娘惹廚房 (已結業)

復活節同老婆行下街搵食，去到置樂果邊，見到有間印尼菜，我不是吃辣的人，但老婆很喜歡食不同國家的食物，鼓勵我去一試，於是我就第1次食印尼餐廳，餐廳裝修幾靚，同我心目中不同，以黑紅啡為主色，我選了（只在假日有供應）印尼雜錦黃薑飯 $62 青檸可樂$22 老婆叫了一個印尼沙律 加多加多$52， 印尼梳多雞湯米$52 。首先到係梳多雞湯米，老婆裝了一碗湯給我，雞湯味道好特別，唔辣的有雞味，有d酸味，老婆介紹係印尼好出名，落了青檸所以開胃些又唔肥膩，真係有d泰國菜感覺。印尼雜錦黃薑炒飯 ，有椰汁雞一件，蝦片4塊，炆牛腩，炸薯仔粒咸咸地，咖哩蝦2隻，炸粟米肉餅，炸花生粒，酸紅蘿白絲，黃薑飯有點點香味，感覺好滿意，很適合我怕辣又可以試多款味道令我有點意外係加多加多 ，表面睇係一些只灼過的蔬菜：薯仔，椰菜，青瓜，青豆角，芽菜，豆腐卜……老婆話呢個沙律靈魂係個醬到，令我忍不住試了幾口，個醬幾辣但夾雜在甜甜地，沙嗲花生醬感覺，配起來很惹味同上癮，明明辣又忍不了又吃一口感覺，老婆話以前印尼工人煮加多加多，係青豆，椰菜，青瓜都應該再生D, 食落先夠爽口和食到蔬菜的清甜，佢灼過熟了影響口感。不過我不喜歡食菜的人