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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-07-11 73 瀏覽
芝士炸碎雞撈麵$72 食到正宗印尼撈麵!加左芝士之後每一啖多左啲奶香,拉絲嘅芝士增加左creaminess。炸碎雞其實質係炸雞件。用左印尼嘅醃料,又醃得好入味,炸皮又夠薄。食完一啖又一啖。特色印尼炒飯$88 炒飯嘅飯粒粒粒分明。好香胡椒味,所以好惹味。隨餐仲有一大塊炸蝦片、兩串串燒同煎蛋。雞肉串燒嘅調味好特別,淡淡嘅叻沙香味,而又有好重嘅蜜糖。甜食嘅串燒都幾好味。炒飯有好重嘅胡椒味,因為有用蝦乾爆炒左先,所以好香口。石栗馬拉盞炒通菜$78 個菜好有鹹香,食到有蝦仔同魚茸。唔會太辣,微辣嘅點綴令到碟菜更上一層樓。個份量都唔細,好夠食!牛肉沙嗲串燒(三件)$56同雞肉串嘅醃法相似,叻沙嘅味道比其他餐廳淡。但係蜜糖嘅甜味就好明顯。餐廳仲有印尼花生醬比你伴串燒食。都係辣辣地,但係又係接受到嘅辣度。
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芝士炸碎雞撈麵$72
食到正宗印尼撈麵!加左芝士之後每一啖多左啲奶香,拉絲嘅芝士增加左creaminess。炸碎雞其實質係炸雞件。用左印尼嘅醃料,又醃得好入味,炸皮又夠薄。食完一啖又一啖。
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特色印尼炒飯$88
炒飯嘅飯粒粒粒分明。好香胡椒味,所以好惹味。隨餐仲有一大塊炸蝦片、兩串串燒同煎蛋。雞肉串燒嘅調味好特別,淡淡嘅叻沙香味,而又有好重嘅蜜糖。甜食嘅串燒都幾好味。炒飯有好重嘅胡椒味,因為有用蝦乾爆炒左先,所以好香口。
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石栗馬拉盞炒通菜$78
個菜好有鹹香,食到有蝦仔同魚茸。唔會太辣,微辣嘅點綴令到碟菜更上一層樓。個份量都唔細,好夠食!
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牛肉沙嗲串燒(三件)$56
同雞肉串嘅醃法相似,叻沙嘅味道比其他餐廳淡。但係蜜糖嘅甜味就好明顯。餐廳仲有印尼花生醬比你伴串燒食。都係辣辣地,但係又係接受到嘅辣度。
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