Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

今日黎到朋友公司後面既印度餐廳，佢話平時都只係黎食lunch buffet，難得有機會約齊人就黎下佢既晚市。一入到黎就已經覺得好有印度style，入面好多掛畫，同埋當然唔少得印度文歌啦。環境好幽暗，好似都唔少情侶黎談心呢。Menu基本上大部分熟識既印度菜都有了，另外我覺得最吸引既係第一頁既酒類，好多都想試呢。可惜聽日仲要返工，就只好飲返啲無酒精飲品了。首先試左個鮮茄湯，味道係幾酸的，有少少似咕嚕肉汁，好提神呢。黎食印度菜必飲既Lassi，類似芒果奶昔的印度特色飲品，味道酸酸甜甜又解渴。每枱都會提供3款醬汁：薄荷醬、蒜蓉鮮茄醬同羅望子醬，我地另外仲點左個Raita印度青瓜乳酪，食到好重的青瓜味，食落係非常清新同解油膩感的。咖喱我地叫左2款：Chicken Makhani同Vegetable Jalfrezi，即係奶油咖喱雞同埋雜菜咖喱。先講奶油咖喱雞，味道比較偏甜，我覺得就算唔食辣既朋友都可以輕易入手，奶油味重，用黎配烤餅真係一流；雜菜咖喱就比奶油咖喱雞辣，但都唔差，好香。Naan當然都係必食之一，我地一共叫左3款烤餅：原味、蒜蓉同乳酪，價錢都幾平，每份有4塊，用黎沾咖喱真係一流。我自己