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2018-02-13
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位於尖沙咀的永安廣場有數家印度餐廳，常常可見當地人在那裡用餐~ 得悉連印度菜都有素菜，專誠帶爸爸來感受印度式素食的風味。這是正宗印度素菜餐廳，印度人主理的。餐廳格局簡潔企理，也有甜品櫃可來外賣。值得一提這裡有個洗手區讓食客餐前先洗手，因為當地人大多會用手吃飯，所以要保持衞生啊！餐牌食物種類繁多，有點選擇困難，要讓店員幫忙推介。侍應的廣東話說得不錯啊！先叫飲品慢慢嘆，我又叫了Mango Lassi，是我每次吃印度菜時必點的，淡黃色稠身的芒果味乳酪酸甜適中，入口幼滑creamy爸爸喝特色masala tea，是香料奶茶，味道層次豐富，沒想像中甜，茶味茶香都頗濃，不錯啊！看圖片點了Dosa，沒想到，上菜時竟然是那麼誇張！有一張枱那麼長，相信反開可做枱布超大型的薄煎捲餅底部有芝士，外脆內軟相當香口，就這樣吃已很好。可配多款醬汁同食，薄荷、鹹和辣豆醬，還有香料薯仔蓉和辣豆湯，一款食物，多種吃法！薯仔那碟我特別喜歡！但果然兩個人吃一整卷實在太多了，吃完這個已飽近半。喜愛芝士的我倆，點了一份鐵板芝士 - 南影印度辣芝士燒烤。上菜時還是吱吱作響，傳來陣陣香氣建議擠檸檬汁來吃，味道酸酸辣辣又有香料的味道
餐廳格局簡潔企理，也有甜品櫃可來外賣。值得一提這裡有個洗手區讓食客餐前先洗手，因為當地人大多會用手吃飯，所以要保持衞生啊！
餐牌食物種類繁多，有點選擇困難，要讓店員幫忙推介。侍應的廣東話說得不錯啊！
先叫飲品慢慢嘆，我又叫了Mango Lassi，是我每次吃印度菜時必點的，淡黃色稠身的芒果味乳酪酸甜適中，入口幼滑creamy
Mango Lassi
$35
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爸爸喝特色masala tea，是香料奶茶，味道層次豐富，沒想像中甜，茶味茶香都頗濃，不錯啊！
Masala Tea
$35
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看圖片點了Dosa，沒想到，上菜時竟然是那麼誇張！有一張枱那麼長，相信反開可做枱布超大型的薄煎捲餅底部有芝士，外脆內軟相當香口，就這樣吃已很好。
Panner Masala Dosa
$75
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可配多款醬汁同食，薄荷、鹹和辣豆醬，還有香料薯仔蓉和辣豆湯，一款食物，多種吃法！薯仔那碟我特別喜歡！但果然兩個人吃一整卷實在太多了，吃完這個已飽近半。
喜愛芝士的我倆，點了一份鐵板芝士 - 南影印度辣芝士燒烤。上菜時還是吱吱作響，傳來陣陣香氣建議擠檸檬汁來吃，味道酸酸辣辣又有香料的味道，非常香口惹味！芝士的質地是較結實的，不然就全溶掉啦！配菜有好多洋蔥，炒得香也入味
Anhra Chilli Pander Kebab
$120
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咖哩不能不吃吧！我選了薯仔椰菜花咖哩，是像醬汁的樣子，比想像中稠身。他們的咖哩也是味道層次豐富，非常濃厚，就這樣吃或跟飯吃都好夾！
Aloo Gobi Masala
$65
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喀什米爾黃飯看起來很特別就點了，不是好大碗~店員說辣的版本超辣，所以還是點正常的好。
飯是用腰果，菠蘿粒，蕃茄，薑黃，芫荽，紅蘿蔔， 印度香米製作的，簡單但又香又濃味看起來好普通，但是好吃
吃飯途中傳了照片給媽媽看，她好想試dosa和咖哩呢想起來，我們叫太多東西了，這應該是三人份量來的吧！不過，我們都好滿足
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