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CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈) (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓1. 忌廉蘑菇黑松露湯:湯品香氣撲鼻,料汁濃郁,黑松露的香氣與蘑菇的鮮味完美融合,口感滑順,既有層次感又不失清新,非常開胃。2. 馬莎拉香脆薄餅:薄餅的外皮酥脆,內裡綿軟,麵團鬆散有咬勁。香辛料的調味恰到好處,不會過於強烈,反而恰如其分地襯托出薄餅本身的麵香。配合店家提供的調味醬料,口感更加多元豐富。是印度餐廳必點的經典之選。3. 牛油烤餅: 烤餅外表金黃酥脆,內裡綿密柔軟。牛油的香氣撲鼻而來,融化在口中,給人一種奶香濃郁的感受。烤餅口感層次豐富,可單獨食用,也可佐以咖喱或者醬料一同享用。是印度餐廳不可或缺的主食之選。4. 馳名牛油蕃茄咖喱雞:咖喱汁色澤鮮艷,口感濃郁醇厚。雞肉軟嫩多汁,完全吸收了咖喱的香味。蕃茄的酸甜恰到好處,平衡了咖喱的濃郁。搭配烤餅或白米飯,同樣美味。是這家餐廳的招牌菜餚,深受食客喜愛。5. Latte:奶香濃郁,咖啡香醇,口感順滑,恰到好處的微苦與酸甜交織,層次感豐富。是非常經典舒適的咖啡飲品。6. Masal
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CARAT Fine Indian and Mediterranean Cuisine (盈豐商業大廈) (尖沙咀)
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈4樓

1. 忌廉蘑菇黑松露湯:
湯品香氣撲鼻,料汁濃郁,黑松露的香氣與蘑菇的鮮味完美融合,口感滑順,既有層次感又不失清新,非常開胃。

2. 馬莎拉香脆薄餅:
薄餅的外皮酥脆,內裡綿軟,麵團鬆散有咬勁。香辛料的調味恰到好處,不會過於強烈,反而恰如其分地襯托出薄餅本身的麵香。配合店家提供的調味醬料,口感更加多元豐富。是印度餐廳必點的經典之選。

3. 牛油烤餅:
烤餅外表金黃酥脆,內裡綿密柔軟。牛油的香氣撲鼻而來,融化在口中,給人一種奶香濃郁的感受。烤餅口感層次豐富,可單獨食用,也可佐以咖喱或者醬料一同享用。是印度餐廳不可或缺的主食之選。

4. 馳名牛油蕃茄咖喱雞:
咖喱汁色澤鮮艷,口感濃郁醇厚。雞肉軟嫩多汁,完全吸收了咖喱的香味。蕃茄的酸甜恰到好處,平衡了咖喱的濃郁。搭配烤餅或白米飯,同樣美味。是這家餐廳的招牌菜餚,深受食客喜愛。

5. Latte:
奶香濃郁,咖啡香醇,口感順滑,恰到好處的微苦與酸甜交織,層次感豐富。是非常經典舒適的咖啡飲品。

6. Masala Chai:
茶湯呈現橙黃色澤,香料的辛香氣息撲鼻而來。入口溫暖滑順,茶味濃郁,香料的調味恰到好處,回甘綿長。是一款典型印度風味的香茗。

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