正宗山西刀削麵店 (已結業)

路德圍一帶食肆林立，身為荃灣人都知依間正宗山西刀削麵，但好多時都係經過仲未試過😅今日落開去好想食麵就決定試一試🙋刀削麵配料選擇多，雙拼$46 單拼$43，再加餸都係$8，算是合理吧! 我嗌個雙拼:豬大腸牛腩刀削麵一上枱估吾到刀削麵咁大碗，刀削麵即叫師傅即製，口感煙韌彈牙，🍜面質不會太淋成口粉😋湯底是鹵水汁岩哂我依啲鐘意濃味既人!豬大腸真係好好食，我最怕豬腸清得吾乾淨有臭味🐷依度完全無臭味! 豬大腸用鹵水炆過，好入味!牛腩正常貨不太"鞋"，我個碗仲有牛根好淋，同豬腸一樣炆得入味!值得一讚既👍係依間鋪頭無論刀削麵定餸的份量都好多，男仔食一定夠飽👦 女仔就要最好叫少麵(咪做大嘥鬼😝) 連飲品都係2蚊就加杯凍檸茶，簡簡單單就係幸福的一餐