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2024-06-13
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今日到佐敦開會,試下同事推薦嘅臺灣餐廳。餐廳裝修得幾有臺灣味道,好似返到臺灣咁。古早味冬瓜茶,黎臺灣餐廳,一定要試試冬瓜茶。冬瓜茶入口味道好香,同埋唔會好甜,好清爽。經典滷味拼盤,勁大一份,有豬耳,豬大腸,豆干,海帶,鹵蛋同埋酸菜。滷味醬香味十足,不過唔會好鹹。豬大腸處理得好乾淨,入口好香豬腸味道。臺式蒜片香腸,比咗大量蒜片同蔥絲,一定係用咗臺灣香腸,好重肉味同埋好香甜,搭配蒜片一齊食好惹味。眷村牛筋面,面分量好足夠,大大件牛筋有3-4件,仲有蘿蔔同青菜。湯底飲得出係落足料煲制,湯底鮮甜牛骨味好重。牛筋文得好軟嫩,入口軟糯骨膠原滿滿。蘿蔔嗦曬湯底味道,食落更加鮮甜。
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