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2008-07-28
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小弟點了牛越南河. 湯中有勁多香菜, d牛肉好腍. D湯好香.不過記得多年前去越南食牛肉粉, 湯中好似係加左牛油的. 而呢度d湯就比較清, 可能係迎合香港人口味吧.正宗吃越南河的方法, 如下:1) 先飲湯, 品嚐牛肉湯鮮味;2) 加青檸汁及香葉浸入湯, 再食d粉3) 最後牛肉點上甜, 辣醬吃之吃得飽飽的也不貴，步出門口，回復精神!
不過記得多年前去越南食牛肉粉, 湯中好似係加左牛油的. 而呢度d湯就比較清, 可能係迎合香港人口味吧.
正宗吃越南河的方法, 如下:
1) 先飲湯, 品嚐牛肉湯鮮味;
2) 加青檸汁及香葉浸入湯, 再食d粉
3) 最後牛肉點上甜, 辣醬吃之
吃得飽飽的也不貴，步出門口，回復精神!
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