Miss Saigon Vietnamese Cuisine (已結業)

終於穩到越南餐廳，古老原汁原味加新式煮法，今晚一於去朝拜，座落於西環 ，港鐵堅尼地城站C出口一出步行2分鐘到，非常方便。呢碗特大碗越式生牛肉河粉加雞絲，好味到暈，湯底系精髓，濃濃嘅特製湯底好清甜，加上配料增加了味道嘅層次感，賣相好靚，味道保留了舊式嘅精髓，河粉厚薄適中，一D都唔漏，牛肉好有嚼頭，嫩滑，容易嚼，雞絲系雞胸肉加雞髀肉，好嫩滑，食得出嘅新鮮，配合湯底一齊食無得頂檸檬炸銀雪魚🐠，超級好味，炸物好脆而不漏，精彩系裡面魚肉好滑好多汁，好考功夫，出面好少食到。我最欣賞就系呢條魚超級好味最後點左個椰青，清甜肉厚，下火佳品