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2022-12-28
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平時好難搵到做得正宗嘅四川餐廳, 大部分都會就返香港人口味而做到唔三唔四.難得今日搵到間足料又足味嘅, 位置都就腳因為自己一丁油食, 淨係試左三樣野水煮牛肉面: 湯底夠濃, 辣得黎夠香. 牛肉份量足又滑, 面滑得黎幾彈口 (雖然唔知咩面黎)最驚喜係個涼菜藤椒雞(本身想叫口水雞), 無記錯應該係我食過最好食嘅雞, 平時唔食雞皮嘅我都食晒, 凍到又滑又彈, 又唔肥食得四川野點少得孜然,孜然羊肉: 無乜羊騷味, 孜然亦唔會太多, 啱啱好。食完見隔離枱叫左個烤魚好似都好正。下次會再試。PS: 入面塊board用粉筆畫左幅野都幾靚但少左一忽
難得今日搵到間足料又足味嘅, 位置都就腳因為自己一丁油食, 淨係試左三樣野
水煮牛肉面: 湯底夠濃, 辣得黎夠香. 牛肉份量足又滑, 面滑得黎幾彈口 (雖然唔知咩面黎)
最驚喜係個涼菜藤椒雞(本身想叫口水雞), 無記錯應該係我食過最好食嘅雞, 平時唔食雞皮嘅我都食晒, 凍到又滑又彈, 又唔肥
水煮牛肉面+藤椒鷄
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孜然羊肉
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食完見隔離枱叫左個烤魚好似都好正。下次會再試。
PS: 入面塊board用粉筆畫左幅野都幾靚但少左一忽
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