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2019-07-07
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同絲打去傾心事。聽講旺角開咗間新嘅川婆婆。入咗去,全新裝修。粉紅色為主調嘅裝潢, 少女心爆發。 靚到我地狂打卡影相。座位寬敞。最緊要冷氣夠涼。湯底點左招牌鴛鴦鍋,小辣。麻辣好惹味。美國安格斯雪花牛 雪花均勻, 肉味好濃, 用麻辣湯底去淥,油脂甘香惹味。烏魚片 第一次食烏魚片, 食落好新鮮, 肉質腍滑, 一啲都唔腥, 啲鮮未出曬嚟。桂花牛肉釀竹笙 呢個組合好鬼特別。牛肉滲出淡淡嘅桂花香味。用竹笙去包住淥會冇咁易老,good idea。鴨血好大件。口感結實,爽滑,食落一啲都冇血腥味 。用麻辣湯底去烚熟好惹味。豆腐皮。第一次食豆腐皮, 薄得好緊要, 而且口感好腍滑, 充滿豆香。娃娃菜份量頗多,都幾新鮮。招牌紅薯粉。紅薯粉好正,條條夠粗, 又夠厚身。 烚腍咗之後, 變到晶瑩剔透,好有口感q彈。
入咗去,全新裝修。粉紅色為主調嘅裝潢, 少女心爆發。 靚到我地狂打卡影相。
座位寬敞。最緊要冷氣夠涼。
湯底點左招牌鴛鴦鍋,小辣。麻辣好惹味。
美國安格斯雪花牛
雪花均勻, 肉味好濃, 用麻辣湯底去淥,油脂甘香惹味。
烏魚片
第一次食烏魚片, 食落好新鮮, 肉質腍滑, 一啲都唔腥, 啲鮮未出曬嚟。
桂花牛肉釀竹笙
呢個組合好鬼特別。牛肉滲出淡淡嘅桂花香味。用竹笙去包住淥會冇咁易老,good idea。
鴨血好大件。口感結實,爽滑,食落一啲都冇血腥味 。用麻辣湯底去烚熟好惹味。
豆腐皮。第一次食豆腐皮, 薄得好緊要, 而且口感好腍滑, 充滿豆香。
娃娃菜份量頗多,都幾新鮮。
招牌紅薯粉。紅薯粉好正,條條夠粗, 又夠厚身。 烚腍咗之後, 變到晶瑩剔透,好有口感q彈。
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