馬場洞烤肉專門店 (新城市廣場三期) (已結業)

這間人氣連鎖韓式餐廳其中一間分店位於沙田的新城市廣場三期，主打頂級韓牛及正宗地道的韓國菜，由韓籍大廚主理。店內環境寬敞舒適，抽風系統完善，衣物又沾油煙味，適合約會或多人聚會。多款韓式小食包括涼拌木耳、泡菜、沙律、酸瓜等，酸甜開胃，更可以任添。每枱也有英國馬爾頓海鹽、法國雷恩牌原粒芥末籽醬及韓國萬土里鮮山葵，調味變化多端。1++韓牛及鍋物套餐 - $458適逢農曆新年及情人節推出的甜蜜二人餐三合一一片片粉嫩的韓牛有著大理石般的油花，甘香的油脂充滿肉香，入口嫩滑又多汁，肉香和口感間取得平衡；雪白肉厚的鮮帶子爽滑彈牙好清甜；厚實滑嫩的蘑菇充滿水份。鮟鱇魚伴蜆及蔬菜豆腐鍋配烏冬結合韓國人最喜愛的魚糕湯及鮟鱇魚，海鮮湯底充滿風味；嚴選韓國進口鮟鱇魚份量十足，緊實的魚肉富有膠質好彈牙，而且低脂肪很有營養；還有鮮甜無沙的蜆肉、滑豆腐、香蘿蔔、皇帝菜及芽菜等；幼滑的烏冬煙韌彈牙吸飽湯汁精華。 韓牛白泡菜壽司油花豐富且分佈平均，侍應席前炙燒逼出牛脂香，鎖住豐富的肉汁，夾著爽脆的白泡菜。韓國草莓奶昔粉白相間的奶昔幼滑細膩，綿密的冰沙毫無冰塊感，更有絲絲士多啤梨果肉，酸甜開胃。