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2024-12-27
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「油來友往」番外篇「每一個菜系，都系一種學問，一種見識」「油來友往」之前就同大家介紹過好幾間特色菜。而，今次小編就帶大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間由正宗印度人主理既老字號正宗地道印度菜一 Anjappar Chettinad Indian Restaurant @anjappar.hk🌟雞肉大蒜烤肉串 $140雞肉以香料、蒜泥醃製，加入蔬菜於鐵板上翻炒，香氣十足，香辣惹味🤤👍🏻🌟雞肉棒棒糖 $90同印度烤雞稍有不同，雞脾肉以紅辣椒、蒜粉醃製後炸至脆身，香辣味十足🤤👍🏻👍🏻🌟印度大蒜烤餅 $40(印度芝士菠菜咖哩 $99、黃油雞咖哩 $130)烤餅烤得非常酥脆，分別搭配兩款風味各異既咖哩：芝士菠菜咖哩，質地稠杰，帶芝士奶羶味🤤👍🏻黃油雞咖哩：雞肉以番茄、奶油、葫蘆巴葉黃油醬烹煮，質地比較濃厚，味道偏向香辣惹味🤤👍🏻👍🏻🌟芒果印度奶昔 $40質地醇厚，味道香甜，非常適合用黎解辣🤤👍🏻👍🏻🌟牛油薄煎餅 $80薄煎餅造型有幾分似巨大化蛋卷，非常適合打卡，口感非常酥脆，搭配以下四款醬汁(椰子、蕃茄、薄荷、咖哩)🤤👍🏻🌟唐杜里雞炒飯 $120炒飯會由竹筒緩緩倒出，儀式感十足，炒飯同雞肉都充滿香料味
「每一個菜系，都系一種學問，一種見識」
「油來友往」之前就同大家介紹過好幾間特色菜。
而，今次小編就帶大家黎到尖沙咀，同大家介紹一間由正宗印度人主理既老字號正宗地道印度菜一 Anjappar Chettinad Indian Restaurant @anjappar.hk
🌟雞肉大蒜烤肉串 $140
雞肉以香料、蒜泥醃製，加入蔬菜於鐵板上翻炒，香氣十足，香辣惹味🤤👍🏻
🌟雞肉棒棒糖 $90
同印度烤雞稍有不同，雞脾肉以紅辣椒、蒜粉醃製後炸至脆身，香辣味十足🤤👍🏻👍🏻
🌟印度大蒜烤餅 $40(印度芝士菠菜咖哩 $99、黃油雞咖哩 $130)
烤餅烤得非常酥脆，分別搭配兩款風味各異既咖哩：
芝士菠菜咖哩，質地稠杰，帶芝士奶羶味🤤👍🏻
黃油雞咖哩：雞肉以番茄、奶油、葫蘆巴葉黃油醬烹煮，質地比較濃厚，味道偏向香辣惹味🤤👍🏻👍🏻
🌟芒果印度奶昔 $40
質地醇厚，味道香甜，非常適合用黎解辣🤤👍🏻👍🏻
🌟牛油薄煎餅 $80
薄煎餅造型有幾分似巨大化蛋卷，非常適合打卡，口感非常酥脆，搭配以下四款醬汁(椰子、蕃茄、薄荷、咖哩)🤤👍🏻
🌟唐杜里雞炒飯 $120
炒飯會由竹筒緩緩倒出，儀式感十足，炒飯同雞肉都充滿香料味，整體而言，香辣惹味🤤👍🏻👍🏻
📍Anjappar Chettinad Indian Restaurant
地址：尖沙咀萬事昌廣場2樓202號舖
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