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2023-06-30
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「天丼てんや」的定位屯門市廣場。是走平價天婦羅的「天丼」路線而價格也比日本高水了一點點,一個丼飯差不多接近$100,差不多一碗拉麵的價錢,CP值勉強過得去。天丼てんや的Menu主要是賣天婦羅定食,可是其配搭不只丼飯,也可以配烏冬或蕎麥麵,選擇以連鎖店來講算是豐富。食材方面不算很濃味,或者說有些淡口,都被脆炸香味醃蓋了,算不上出色;但該有的口感還是有的,這方面在虎蝦的爽彈肉質上更能體現。此外它所用的天丼醬油真的頗出色,比起坊間稍甜一點,且還帶鰹魚味,不止淋天婦羅,就是直接送飯我也覺得好食。味噌湯: 所送的味噌湯明顯是沒咩味道,較為淡口。
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