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2015-01-10
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利豐園韓國菜位於旺角通菜街入面地鋪， 好容易就搵到。 因為天氣凍凍地， 我同我老公好想食火鍋， 於是經過利豐園時， 被利豐園既部隊鍋吸引了。 佢地每款菜式價格都便宜， 就可以食到正宗韓國菜。 短短1個月內， 我和我老公已經光顧了兩次。 加上老闆親切又健談， 每次都會問菜式如何、喜唔喜歡等， 每次都會親自送上熱熱的湯， 我們吃完了前菜， 老闆又再添送前菜， 而且員工服務周到， 絕對要光顧的韓國菜， 有如家的感覺。光顧了兩次都必定要食部隊鍋， 材料足， 份量多， 最緊要真係好好味。 無論我和我老公兩人去食， 或同埋朋友四人一起去食， 個份量十份充足，加上材料多， 有茄汁焗豆、火腿、午餐肉、韓國年糕、腸仔、煙肉、豆腐、芝士、 麵， 仲有其他材料....因為多到忘記了， 最後仲有最重要既泡菜。 湯底好有濃郁既泡菜味， 鐘意食泡菜既我， 就最鐘意個湯底， 味道辣辣地， 辣度剛好適中， 再配上麵一齊食， 非常惹味， 值得一試必定要食部隊火鍋。 最後老闆仲加碼送多我地一個麵食， 正呀海鮮煎餅一上枱就快d趁熱食， 因為剛剛煎好的煎餅， 皮薄脆口十足， 十分香口， 口感十足， 而且一點都不油膩。老闆仲親
光顧了兩次都必定要食部隊鍋， 材料足， 份量多， 最緊要真係好好味。 無論我和我老公兩人去食， 或同埋朋友四人一起去食， 個份量十份充足，加上材料多， 有茄汁焗豆、火腿、午餐肉、韓國年糕、腸仔、煙肉、豆腐、芝士、 麵， 仲有其他材料....因為多到忘記了， 最後仲有最重要既泡菜。 湯底好有濃郁既泡菜味， 鐘意食泡菜既我， 就最鐘意個湯底， 味道辣辣地， 辣度剛好適中， 再配上麵一齊食， 非常惹味， 值得一試必定要食部隊火鍋。 最後老闆仲加碼送多我地一個麵食， 正呀
海鮮煎餅一上枱就快d趁熱食， 因為剛剛煎好的煎餅， 皮薄脆口十足， 十分香口， 口感十足， 而且一點都不油膩。老闆仲親自下廚煎了翠肉瓜煎餅， 老闆話係新菜， 還沒放入餐牌中， 先煮給我們試試口味。 翠肉瓜煎餅比起海鮮煎更加好味。 因為外層係香脆又香口既薄薄一層皮， 包住裡面好新鮮又鮮甜既翠肉瓜， 清清甜甜， 感覺好新鮮好好味， 都是一道值得推介既一道菜。
最後有鐵板豚肉和牛肉， 牛肉肉質軟熟無筋， 配上佢地特製醬汁， 味道更昇華了。
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