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2018-12-29
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辣，是簡單直接的味覺之一。朗豪坊呢間大約開左一年既《川莊》，系我極度推介既一間川菜。因為佢大部分食物都能夠完全表現到真正四川成都既辣味文化。今晚我同男友兩個去食，雖然2200夜左d，不過意外地2215先last order，系大商場既餐廳黎講，佢2300先收工算系收得夜架la😆 而我地今日就叫左四樣餸加多杯野飲，真系飽到想嘔🤢店舖門口開陽 可以睇到入面廚師煮食。《水煮牛肩肉》 3辣度香港好少有d甘正宗既水煮，呢個水煮牛肩牛真系令到我愛不釋手🤩佢既辣吾系得辣味，吾系得個咸字，而系真系有層次既辣，先麻後辛辣再有其他香料既味道，後勁系有一種電到你舌頭既感覺，非常刺激！呢味餸最驚喜真系非牛肩肉莫屬，佢系臨上菜前先會將d生既牛肩肉放落去，令到易熟會un既牛吾會變老，o系最好味既moment送到你口前，不得不讚佢地既細心👍🏼除左牛肩肉，另外會免費包左四款配料，我地揀左木薯粉條(食水煮必選)，牛柏葉，窩荀同茶樹菇，都是合拍的食材😊🌶《孜然香蘇羊腩》勁中意食羊的我倆，點會吾嗌羊食？呢味羊腩羊皮脆身，羊肉夠腍，好夠羊味，再點少少調味汁，兩者非常夾，喜歡羊的朋友你地也肯定喜歡這個😄《辣妹子乾煸肥腸》一向食
朗豪坊呢間大約開左一年既《川莊》，系我極度推介既一間川菜。因為佢大部分食物都能夠完全表現到真正四川成都既辣味文化。今晚我同男友兩個去食，雖然2200夜左d，不過意外地2215先last order，系大商場既餐廳黎講，佢2300先收工算系收得夜架la😆 而我地今日就叫左四樣餸加多杯野飲，真系飽到想嘔🤢
店舖門口開陽 可以睇到入面廚師煮食。
《水煮牛肩肉》 3辣度香港好少有d甘正宗既水煮，呢個水煮牛肩牛真系令到我愛不釋手🤩佢既辣吾系得辣味，吾系得個咸字，而系真系有層次既辣，先麻後辛辣再有其他香料既味道，後勁系有一種電到你舌頭既感覺，非常刺激！呢味餸最驚喜真系非牛肩肉莫屬，佢系臨上菜前先會將d生既牛肩肉放落去，令到易熟會un既牛吾會變老，o系最好味既moment送到你口前，不得不讚佢地既細心👍🏼除左牛肩肉，另外會免費包左四款配料，我地揀左木薯粉條(食水煮必選)，牛柏葉，窩荀同茶樹菇，都是合拍的食材😊🌶
水煮牛肩肉
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《孜然香蘇羊腩》
勁中意食羊的我倆，點會吾嗌羊食？呢味羊腩羊皮脆身，羊肉夠腍，好夠羊味，再點少少調味汁，兩者非常夾，喜歡羊的朋友你地也肯定喜歡這個😄
孜然蘇羊腩
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《辣妹子乾煸肥腸》
一向食肥腸都會怕好油同好肥膩，反而呢個就恰到好處。炸過既肥腸外層香脆，內面都keep到吾會好乾，亦吾會冇左肥腸獨有既味道。最正系佢甜甜地既醬汁，連埋茶樹菇一齊炒，好野味。
辣妹子乾煸肥腸
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《酸辣土豆絲》
以$28呢個價錢黎講，味道好好，酸辣汁撈埋一齊食，的確不失為四川成都出名嘅涼菜。
酸辣土豆絲
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《大杯新鮮果茶》
有新鮮水果，大大杯非常解辣。兩個人share一杯，分量剛剛好。
大杯新鮮果茶
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總括嚟講呢間餐廳非常滿意，極度推薦嘅一間四川餐廳👍🏼👍🏼😋🌶
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