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2024-07-07
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最近到訪一間意式小餐館深得我心❤️ 餐廳主打威尼斯式地道小吃Cicchetti (類似西班牙tapas)同手工意粉，令身在香港既客人都可以品嚐正宗意大利風味🇮🇹.ᐟ 原來意大利菜唔係只有pizza同pasta，今餐真係有驚喜🥹 值得再黎呀.ᐟ 第一次到訪可試𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖🍽️ 由主廚Max同團隊精心設計，人均$𝟔𝟖𝟎可以食盡𝟗道招牌菜式，CP值極高.ᐟ 每道菜既份量適中，兩個人食啱啱好.ᐟ 餐廳更會以時令食材入饌，不時更換菜單，等大家keep住有新鮮感😆𝑩𝒊𝒕𝒆𝒔❝ 𝑮𝒂𝒛𝒑𝒂𝒄𝒉𝒐 ❞喺意大利好受歡迎既凍湯.ᐟ 加入蕃茄同青瓜熬製，仲有脆麵包粒，冰涼口感消暑一流.ᐟ ❝ 𝑹𝒆𝒅 𝑺𝒏𝒂𝒑𝒑𝒆𝒓 𝑪𝒓𝒖𝒅𝒐 ❞冷盤賣相精緻，魚片同三文魚籽鮮味十足，以佛手柑為醬汁，酸甜醒胃.ᐟ ❝ 𝑩𝒂𝒄𝒄𝒂𝒍𝒂 𝒂𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒏𝒊 ❞超特別既馬介休炸意大利飯👍🏻 炸飯香脆可口，配上以甜椒醬及醋漬洋蔥整成既醬汁，味道豐富，真係超好食🥹🌟𝑯𝒂𝒏𝒅𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂❝ 𝑪𝒂𝒍𝒍𝒂 ❞ 呢款意粉好少見🤭 形狀較粗同短身，口感似烏冬咁，味道微辣，香口惹味🔥 配料有意大利辣肉腸﹑鮮魷魚﹑蜆肉，超豐富.ᐟ ❝
第一次到訪可試𝑻𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝑴𝒆𝒏𝒖🍽️ 由主廚Max同團隊精心設計，人均$𝟔𝟖𝟎可以食盡𝟗道招牌菜式，CP值極高.ᐟ 每道菜既份量適中，兩個人食啱啱好.ᐟ 餐廳更會以時令食材入饌，不時更換菜單，等大家keep住有新鮮感😆
𝑩𝒊𝒕𝒆𝒔
❝ 𝑮𝒂𝒛𝒑𝒂𝒄𝒉𝒐 ❞
喺意大利好受歡迎既凍湯.ᐟ 加入蕃茄同青瓜熬製，仲有脆麵包粒，冰涼口感消暑一流.ᐟ
❝ 𝑹𝒆𝒅 𝑺𝒏𝒂𝒑𝒑𝒆𝒓 𝑪𝒓𝒖𝒅𝒐 ❞
冷盤賣相精緻，魚片同三文魚籽鮮味十足，以佛手柑為醬汁，酸甜醒胃.ᐟ
❝ 𝑩𝒂𝒄𝒄𝒂𝒍𝒂 𝒂𝒓𝒂𝒏𝒄𝒊𝒏𝒊 ❞
超特別既馬介休炸意大利飯👍🏻 炸飯香脆可口，配上以甜椒醬及醋漬洋蔥整成既醬汁，味道豐富，真係超好食🥹🌟
𝑯𝒂𝒏𝒅𝒎𝒂𝒅𝒆 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒂
❝ 𝑪𝒂𝒍𝒍𝒂 ❞
呢款意粉好少見🤭 形狀較粗同短身，口感似烏冬咁，味道微辣，香口惹味🔥 配料有意大利辣肉腸﹑鮮魷魚﹑蜆肉，超豐富.ᐟ
❝ 𝑨𝒈𝒏𝒐𝒍𝒐𝒕𝒕𝒊 ❞
手工雲吞大隻飽滿😍 皮薄餡靚，更配有意式肉腸粒 最特別係用左雞皮脆粒，味道好似炸蒜咁，所以成個意粉都係好香口，幾出色👍🏻
𝑴𝒆𝒂𝒕 & 𝑺𝒆𝒂𝒇𝒐𝒐𝒅
❝ 𝑷𝒐𝒂𝒄𝒉𝒆𝒅 𝒀𝒆𝒍𝒍𝒐𝒘𝒕𝒂𝒊𝒍 ❞
油甘魚經低溫慢煮後肉質滑嫩，沾上蘆筍汁別有一番風味👍🏻 以煙燻青口伴碟，肥美又鮮甜，簡單一道菜已嚐盡鮮味🤤
❝ 𝑷𝒂𝒏 𝑺𝒆𝒂𝒓𝒆𝒅 𝑫𝒖𝒄𝒌 𝑩𝒓𝒆𝒂𝒔𝒕 ❞
最令人驚豔菜式🌟 加入marsala酒煎香鴨胸，香氣逼人.ᐟ 鴨胸油脂豐滿，肉質粉嫩，入口柔軟，啖啖都好滿足 配上無花果﹑甘筍汁，滋味無窮😋
𝑽𝒆𝒈𝒆𝒕𝒂𝒃𝒍𝒆𝒔
❝ 𝑪𝒉𝒂𝒓-𝒈𝒓𝒊𝒍𝒍𝒆𝒅 𝑮𝒂𝒊 𝑳𝒂𝒏 ❞
估唔到蔬菜都係MVP🌟 以西式方法呈現芥蘭，切絲後以炭燒香，配上番石榴粒，口感好豐富.ᐟ
𝑺𝒘𝒆𝒆𝒕
❝ 𝑺𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑽𝒂𝒏𝒊𝒍𝒍𝒂 𝑮𝒆𝒍𝒂𝒕𝒐 ❞
雪糕入口順滑😋 帶有焦糖﹑榛子味道，底層仲有朱古力碎粒，富有層次感.ᐟ
❝ 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 ❞
意大利經典甜品，cheese﹑marsala﹑coffee比例完美👍🏻 味道夠正宗.ᐟ
𝑪𝒐𝒄𝒌𝒕𝒂𝒊𝒍𝒔
❝ 𝑻𝒉𝒆 𝑪𝒉𝒐𝒌𝒆𝒓 $𝟗𝟖 ❞
❝ 𝑻𝒉𝒆 𝑩𝒐𝒕𝒂𝒏𝒊𝒔𝒕 $𝟖𝟖 ❞
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