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2022-10-31
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餐廳係New York 過江龍，曾經比New York Times評選為全紐約最佳Pizza店.嚟到香港，依然用上意大利火山石磚爐焗薄餅，最高溫度是450度。每塊薄餅大約35厘米，厚度不超過3mm，入爐90秒就食得.傳統口味Margherita非常出色，保持到正宗Neapolitan flavour，Pizza 一上枱，蕃茄香氣漫溢，表面鋪滿蕃茄醬、Mozzarella cheese同basil，食落餅皮Q彈有嚼勁，芝士奶味香濃，回頭率100%🤤.至於環境方面，裝修走木系歐陸風，dinner就可以食個燭光晚餐，店員同客人均以外籍人士為主，氣氛好chill🥰絕對值得一試！***On the table:⭐️Margherita Pizza***💰預算: 約HK$200***
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嚟到香港，依然用上意大利火山石磚爐焗薄餅，最高溫度是450度。每塊薄餅大約35厘米，厚度不超過3mm，入爐90秒就食得
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傳統口味Margherita非常出色，保持到正宗Neapolitan flavour，Pizza 一上枱，蕃茄香氣漫溢，表面鋪滿蕃茄醬、Mozzarella cheese同basil，食落餅皮Q彈有嚼勁，芝士奶味香濃，回頭率100%🤤
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至於環境方面，裝修走木系歐陸風，dinner就可以食個燭光晚餐，店員同客人均以外籍人士為主，氣氛好chill🥰絕對值得一試！
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On the table:
⭐️Margherita Pizza
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💰預算: 約HK$200
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