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2023-12-28
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收工Happy Hour就食我最鍾意嘅Comfort food：Pizza！喺公司附近搵到呢間意大利餐廳，用上特製焗爐新鮮製作，零舍香脆煙韌🥰• Vitello Tonnato $138牛肉薄片被一層吞拿魚蛋黃醬覆蓋住，吞拿魚味道較濃，有啲搶咗牛肉嘅風頭🤔• Red Prawn Carpaccio $218同樣地做成薄片嘅紅蝦刺身，以熱情果醬調味，酸甜清新😌 • Salsiccia e Porcini $190即叫即製，正宗拿玻里式Pizza！麵團經兩日發酵，令餅底呈現口感外脆內鬆軟嘅狀態，Topping份量十足，呢款口味主要配料係香腸同蘑菇，最正路無得輸嘅配搭，另外佢哋都有其他特別啲嘅口味例如係Carbonara✨• Steamed Sea Bream & Baby Spinach $268魚肉去好曬骨，食落啖啖肉！而調味相對簡單，主要都係食返魚肉本身嘅清香☺️• Panna Cotta $70帶有濃郁奶香，但略甜😕• La Chiara "Black Label" $88• Cobbler $70
• Vitello Tonnato $138
牛肉薄片被一層吞拿魚蛋黃醬覆蓋住，吞拿魚味道較濃，有啲搶咗牛肉嘅風頭🤔
• Red Prawn Carpaccio $218
同樣地做成薄片嘅紅蝦刺身，以熱情果醬調味，酸甜清新😌
• Salsiccia e Porcini $190
即叫即製，正宗拿玻里式Pizza！麵團經兩日發酵，令餅底呈現口感外脆內鬆軟嘅狀態，Topping份量十足，呢款口味主要配料係香腸同蘑菇，最正路無得輸嘅配搭，另外佢哋都有其他特別啲嘅口味例如係Carbonara✨
• Steamed Sea Bream & Baby Spinach $268
魚肉去好曬骨，食落啖啖肉！而調味相對簡單，主要都係食返魚肉本身嘅清香☺️
• Panna Cotta $70
帶有濃郁奶香，但略甜😕
• La Chiara "Black Label" $88
• Cobbler $70
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