鳳城酒家 (已結業)

鳯城酒家咁出名，重整個新嘢海鮮五層塔，重要做特價添，朋友們一致認為不能錯過，我們半圍枱的人數便叫了三客，不過份吧?正宗桑拿石窩，不需在石窩內加水，利用蒸氣將海鮮煮熟，部長先把瑤柱，菇粒，銀杏，排骨同日本珍珠米撒在蒸氣石窩內攪均，然後加蒸架，可以開始放海鮮蒸了，蓋上再按時間制，menu已列出各類海鮮所需時間，不過部長也非常落力，經常巡視各枱客人是否需要協助，而循環不斷的蒸氣倒汗水同混和各樣海鮮肉汁煮出来的海鮮瑤柱粥才是精華所在，好美味啊～呢個蓮蓉茜米焗布甸也不能錯過，熱辣辣焗出来已香氣撲鼻，估不到在酒樓除了糖水以外也有這麼出色的焗制甜品。