水鴨朱椰子雞 (已結業)

今晚和弟弟一家三口dinner, 人多食火煱是最好的選擇！弟弟提議去水鴨朱椰子雞，九龍路我真係唔識，唯有叫弟弟帶路。但原來在旺角MTR C3出口一直行大約6分鐘就到，都好方便。呢度除了打邊爐外，還可以叫餸食飯，弟弟說這裏的餸菜也很有鑊氣，所以我們決定又食火煱又叫小炒。椰子雞煲半隻$178~正宗海南島文昌走地雞， 雞味濃郁,肉甜而不油, 肉質實淨而皮脂肪較少，好好味！湯頭是清甜的椰肉+椰清水，下了雞的湯更鮮甜美味！我們忍不住每人喝了一碗椰子雞湯才打邊爐，真的很清潤呢！海鮮拼盤$328~有游水海蝦，手打三寶丸，安格斯牛肩肉，脆肉鯇魚，鮮冬菇和粟米。海蝦~肉質爽脆鲜甜手打三寶丸~有牛味濃郁的牛丸，爽滑彈牙的蝦丸和鬆軟味鲜的鯪魚丸，三種丸我都喜歡安格斯牛肩肉~肉質較為爽實，有咬口！脆肉鯇魚~ 肉質爽脆彈牙，鮮甜！牛頸脊(大)$268~我們一家都是牛魔王，拼盤那幾片牛又怎能滿足我們呢？所以再order一盤大的牛頸脊。牛頸脊 肉質鮮嫩爽滑， 肉味香濃， 肥瘦適中帶點油份，非常美味肉蟹$138~非常新鮮，雖然不多膏，但肉質非常鮮甜，啖啖肉，好美味！脆皮咸豬手$138~豬手皮炸到脆卜卜，肉還keep住