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2024-11-19
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今日我專程到 Chatterbox Café，聽聞佢哋的海南雞飯非常出名，於是決定一試究竟。果然，這裡的海南雞飯名不虛傳，滋味令人難以忘懷。**文華海南雞飯** 海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，肉質滑溜，搭配上香氣四溢的米飯，米飯吸收了雞的精華，味道十分香濃。配上特製的醬油和辣椒醬，讓人每一口都感受到豐富的層次感。整體來說，這道菜的平衡感非常好，既不油膩又十分滿足。**沙嗲串燒拼盤** 沙嗲串燒拼盤有雞、豬、牛各兩串，串燒的肉質都很新鮮，烤得恰到好處，外焦內嫩。沙嗲醬的味道濃郁，帶有微微的甜味和香料的香氣，令人一口接一口，根本停不下來。特別是牛肉串，肉質彈牙，搭配沙嗲醬後更加美味，絕對是肉食者的最愛。
**文華海南雞飯**
海南雞飯的雞肉鮮嫩多汁，肉質滑溜，搭配上香氣四溢的米飯，米飯吸收了雞的精華，味道十分香濃。配上特製的醬油和辣椒醬，讓人每一口都感受到豐富的層次感。整體來說，這道菜的平衡感非常好，既不油膩又十分滿足。
**沙嗲串燒拼盤**
沙嗲串燒拼盤有雞、豬、牛各兩串，串燒的肉質都很新鮮，烤得恰到好處，外焦內嫩。沙嗲醬的味道濃郁，帶有微微的甜味和香料的香氣，令人一口接一口，根本停不下來。特別是牛肉串，肉質彈牙，搭配沙嗲醬後更加美味，絕對是肉食者的最愛。
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