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2012-05-05 5 瀏覽
星期日晚上六時半到達店內竟只有可憐的一個客人是最近的拉麵戰太劇烈還是香港人對拉麵要求提高了?點了豚骨黑胡麻拉麵黑胡麻完全沒味道只作點綴還說得過去豬骨湯味道有點太膩但沒有覺得濃郁(奇怪)此湯底可算是全碗麵最敗北的地方本地製的拉麵算是不錯, 幾滑叉燒的肉味不重, 但份量超多溏心蛋水準很高, 吃下有窩心的感覺總括來說, 以本地版的拉麵來說(本地師傅+食材)已經算不錯看來要吸引要求日漸提昇的老饕們得要再多花心思了
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星期日晚上六時半到達
店內竟只有可憐的一個客人
是最近的拉麵戰太劇烈
還是香港人對拉麵要求提高了?
點了豚骨黑胡麻拉麵
黑胡麻完全沒味道
只作點綴還說得過去
豬骨湯味道有點太膩
但沒有覺得濃郁(奇怪)
此湯底可算是全碗麵最敗北的地方
本地製的拉麵算是不錯, 幾滑
叉燒的肉味不重, 但份量超多
溏心蛋水準很高, 吃下有窩心的感覺
總括來說, 以本地版的拉麵來說(本地師傅+食材)已經算不錯
看來要吸引要求日漸提昇的老饕們得要再多花心思了

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食