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2020-05-24
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個人都幾鐘情食茶記，好似特別有種歸屬感。難得見到K11有間主打中西合壁既茶記，咁肯定要過下癮try try佢啦！只可以話雖然畀普通茶記貴左，但係食物質素同樣都成正比咁升左上去。/祥仔脆脆豬扒飯 💰108 8⃣️分見佢地有強烈推介佢，加埋大招牌，已經決定食。果然不負眾望！豬排炸到金黃酥脆，脆皮生圍繞著你周圍。然而豬排不但厚身，而且肉質好鮮嫩，完全係披著狼皮的豬，外表有野性但內在卻惹人憐憫。至於蕃茄飯的處理比較輕身，再配搭洋蔥、蘑菇、黃椒等材料，感覺很健康，配搭邪惡豬排就真係一流。/蒜香特醇橄欖油辣椒意粉 💰98 8⃣️分蒜香味十足，一直醞釀係口入面。意粉處理得很恰當，咬落去爽口彈牙，加上少許橄欖油覆蓋係粉上，感覺更加很滑溜。依個意粉會有小許辣，係好容易接受既辣度，同埋令你食慾大增。/爵肉牛柳 💰178 8⃣️分爵肉姐係鵝肝醬，當配搭上牛柳，成件事好端莊好貴，同以往茶記ge感覺完全唔同。鵝肝醬令到牛柳變得更香稠，入口更入味。當然本身牛柳單獨咁都好出色，因為係慢煮，所以肉質都好細嫩。/酥皮海鮮濃湯 💰78 8⃣️分濃郁既海鮮湯真係捉得你個胃好實，令人想飲多一碗。酥皮好多層，而且好脆，浸係濃郁黏稠既海鮮湯
個人都幾鐘情食茶記，好似特別有種歸屬感。難得見到K11有間主打中西合壁既茶記，咁肯定要過下癮try try佢啦！只可以話雖然畀普通茶記貴左，但係食物質素同樣都成正比咁升左上去。
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祥仔脆脆豬扒飯 💰108 8⃣️分
見佢地有強烈推介佢，加埋大招牌，已經決定食。果然不負眾望！豬排炸到金黃酥脆，脆皮生圍繞著你周圍。然而豬排不但厚身，而且肉質好鮮嫩，完全係披著狼皮的豬，外表有野性但內在卻惹人憐憫。至於蕃茄飯的處理比較輕身，再配搭洋蔥、蘑菇、黃椒等材料，感覺很健康，配搭邪惡豬排就真係一流。
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蒜香特醇橄欖油辣椒意粉 💰98 8⃣️分
蒜香味十足，一直醞釀係口入面。意粉處理得很恰當，咬落去爽口彈牙，加上少許橄欖油覆蓋係粉上，感覺更加很滑溜。依個意粉會有小許辣，係好容易接受既辣度，同埋令你食慾大增。
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爵肉牛柳 💰178 8⃣️分
爵肉姐係鵝肝醬，當配搭上牛柳，成件事好端莊好貴，同以往茶記ge感覺完全唔同。鵝肝醬令到牛柳變得更香稠，入口更入味。當然本身牛柳單獨咁都好出色，因為係慢煮，所以肉質都好細嫩。
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酥皮海鮮濃湯 💰78 8⃣️分
濃郁既海鮮湯真係捉得你個胃好實，令人想飲多一碗。酥皮好多層，而且好脆，浸係濃郁黏稠既海鮮湯入面真係無得頂，而且湯入面仲有蝦肉，食落特別開心。
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