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2020-07-03
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店鋪：新創發滷味專門店 (沙田)地址：沙田瀝源街6號瀝源邨街市7號舖係沙田學完車🚘，順便經過瀝源邨街市斬啲料返屋企做餸，經過見到呢間新創發滷味專門店🦆，老闆不停宣傳佢地係真正正宗潮州滷味，無論製作手法同味道都包保係香港最正宗，即刻買返啲睇下係真唔係先滷水豆腐值得一讚嘅係唔會索左太多滷水汁，畢竟之前食過啲滷水豆腐係鹹到放唔到入口😂，香味濃而鹹味宜中，岩哂唔鍾意太鹹嘅我滷水豬手肉唔算多，但係一舊份量都幾大，爽口皮滑而且仲搵唔到任何未修剪好嘅毛🙈，「損」都「損」得放心啲滷水豬大腸無任何腥/騷味，以往有啲比我嘅感覺好似食橡筋咁，但呢到嘅豬大腸彈牙唔難咬開，好易入口😋，真係值得再幫襯最後叫老闆比啲菜圃粒同鹹菜粒我試下😎，味道比我想像中無咁鹹👍🏼，送飯真係一流
地址：沙田瀝源街6號瀝源邨街市7號舖
係沙田學完車🚘，順便經過瀝源邨街市斬啲料返屋企做餸，經過見到呢間新創發滷味專門店🦆，老闆不停宣傳佢地係真正正宗潮州滷味，無論製作手法同味道都包保係香港最正宗，即刻買返啲睇下係真唔係先
滷水豆腐值得一讚嘅係唔會索左太多滷水汁，畢竟之前食過啲滷水豆腐係鹹到放唔到入口😂，香味濃而鹹味宜中，岩哂唔鍾意太鹹嘅我
滷水豬手肉唔算多，但係一舊份量都幾大，爽口皮滑而且仲搵唔到任何未修剪好嘅毛🙈，「損」都「損」得放心啲
滷水豬大腸無任何腥/騷味，以往有啲比我嘅感覺好似食橡筋咁，
但呢到嘅豬大腸彈牙唔難咬開，好易入口😋，真係值得再幫襯
最後叫老闆比啲菜圃粒同鹹菜粒我試下😎，味道比我想像中無咁鹹👍🏼，送飯真係一流
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