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2024-01-13
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🍴 正潮樓 (灣仔) 🍴✨正宗潮州菜！🥰❤️✨-· 鵝肝（半份） - - - $128鵝肝的質地細膩，滷汁的味道豐富，具有淡淡的甜味和微微的辣味鵝肝在滷水中經過時間的烹調，入味旦保持了其原有的鮮美· 普寧豆腐 - - - $98滋味鮮美，豆腐香氣加上炸脆外的口感十分豐富！ 豆腐本身味道淡雅，能夠很好地與蔥醬相融合，給人一種清新的感覺。· 鹹菜煮豬腸 - - - $128鹹菜煮豬腸的湯汁濃郁，鹹菜的風味與豬腸的肉香相互融合，使得整道菜的味道豐富而開胃· 汕頭蠔餅 - - - $108汕頭蠔餅的外皮酥脆，内裡蠔肉鮮嫩多汁。蠔的鮮味和餅皮的口感相互搭配，非常美味。搭配魚露一起食用，增添風味！· 煎蝦米筍粿 - - - $68外皮酥脆，内餡鮮嫩多汁。筍粿是由米漿和筍絲混合而成，加上蝦米和其他調味料，形成了獨特的口感和風味。煎烤過程中，外皮變得金黃酥脆，內餡保持了豐富的口感。
✨正宗潮州菜！🥰❤️✨
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· 鵝肝（半份） - - - $128
鵝肝的質地細膩，滷汁的味道豐富，具有淡淡的甜味和微微的辣味
鵝肝在滷水中經過時間的烹調，入味旦保持了其原有的鮮美
· 普寧豆腐 - - - $98
滋味鮮美，豆腐香氣加上炸脆外的口感十分豐富！ 豆腐本身味道淡雅，能夠很好地與蔥醬相融合，給人一種清新的感覺。
· 鹹菜煮豬腸 - - - $128
鹹菜煮豬腸的湯汁濃郁，鹹菜的風味與豬腸的肉香相互融合，使得整道菜的味道豐富而開胃
· 汕頭蠔餅 - - - $108
汕頭蠔餅的外皮酥脆，内裡蠔肉鮮嫩多汁。蠔的鮮味和餅皮的口感相互搭配，非常美味。搭配魚露一起食用，增添風味！
· 煎蝦米筍粿 - - - $68
外皮酥脆，内餡鮮嫩多汁。筍粿是由米漿和筍絲混合而成，加上蝦米和其他調味料，形成了獨特的口感和風味。煎烤過程中，外皮變得金黃酥脆，內餡保持了豐富的口感。
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