泰北美食 (已結業)

此店外觀並不顯眼，入門右方是放置已烹調食物的展示架，廚房在店的後方，地方不大只有五張桌子，15人應是容納的極限。家庭式經營，我認為店主沒有很大的企圖心，裝潢簡單，只有一份沒圖片的餐牌，如果把客戶定調在旅港的泰國人，餐牌並非必須品，假如要多吸引本地客光顧，則這點有加強的必要。以食味而論，在我嚐過的本區泰國餐館中，包括那些耗鉅資裝潢的高檔泰菜餐餐，這不起眼的小店是最接近泰國當地原味的一間，與那些為遷就港人口味而大幅改良的港式泰菜有相當大的差別，可能這就限制了客源，也許店主是宗旨是以道地的家鄉味來慰藉泰國遊子，卻吸引不了只能接受改良泰菜的港客。旅泰的遊客可能光顧過建興，卻小有機會品嚐一般平民化的餐館，而本店給我的感覺卻保有泰國一般小餐館的風味，我感到唯一與在泰國光顧同類形館子的差別是食物的份量明顯增多了。希望小店能繼續經營，讓喜好正統泰國口味的食客不必再受改銀泰菜的摧殘。單打獨鬥只點了一飯一湯，入門時看見一鍋煮好的豬雜，臨時起意點了酸辣豬雜湯，豬雜固然料足實在，而湯更非以東蔭醬膏稀釋，而是以南薑、胡椒、香茅、辣椒、酸子熬煮而成，以魚露調味，具有多層次的滋味，喜愛泰式原味者值得一試。