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2012-10-15
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下班後，相約同事去挑戰四川菜，幸好，沒有想像中這麼辣，或許，還是要適應下香港人的好味😄！第一度菜是四川涼麵，麻辣度十足，每條麵條也吸收了醬汁的味道，是當晩感覺最辣的菜式！其他涼菜方面，我們還點了豬肚、青瓜、口水雞和蒜泥白肉，最愛是這個蒜泥白肉，雖然是薄薄的一片片肥肉，但一點也不感覺肥，這個醬汁還帶點甜味，正！主菜方面，點了辣子雞、辣子豬大腸、甜酸魷魚窩巴、還有不能不點的水煑牛肉和魚；喜歡這個不帶骨的水煑魚，肉質軟滑，還有薯粉襯底，正！而甜酸魷魚窩巴也是不帶辣的菜式首選，這個窩巴真的很脆，加上甜酸汁很開胃！總括來說，店子雖小和有點簡陋，不過食物還是勝於所有！可惜，大家也只顧著吃，忘記每道菜也拍照呢！
第一度菜是四川涼麵，麻辣度十足，每條麵條也吸收了醬汁的味道，是當晩感覺最辣的菜式！
其他涼菜方面，我們還點了豬肚、青瓜、口水雞和蒜泥白肉，最愛是這個蒜泥白肉，雖然是薄薄的一片片肥肉，但一點也不感覺肥，這個醬汁還帶點甜味，正！
主菜方面，點了辣子雞、辣子豬大腸、甜酸魷魚窩巴、還有不能不點的水煑牛肉和魚；喜歡這個不帶骨的水煑魚，肉質軟滑，還有薯粉襯底，正！而甜酸魷魚窩巴也是不帶辣的菜式首選，這個窩巴真的很脆，加上甜酸汁很開胃！
總括來說，店子雖小和有點簡陋，不過食物還是勝於所有！可惜，大家也只顧著吃，忘記每道菜也拍照呢！
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