碗碗香 (已結業)

剛從歐洲回來，在飛機上就想吃家鄉菜了。今天跟室友打掃完屋子，決定來碗碗香一飽口福：）我們分別要了清湯和紅油牛肉粉，老貴陽的特色。第一口喝湯，就幸福得眼淚差點流下了。老闆說，骨頭湯都是新鮮上等的肉跟骨頭熬製，而且加上海鹽去腥味，味道格外鮮美。我室友超級喜歡粉裡面的酸菜！這也是貴陽特色，幾乎每家都有一個泡菜罈子。也是牛肉粉羊肉粉的絕配小菜。而且肉很多，份量很足！超級喜歡😘因為真是想念貴州美食了，又特意要了一份貴州辣子雞！雞皮彈口，雞肉入味，辣椒🌶️跟油滲入肉裡面，滿滿的童年回憶。還有兩背苦葶茶🍵我媽的最愛！出了貴州才知道，這種茶的清甜。配上牛肉粉，可以降火解暑。老闆說，下個月灣仔分店就要開業啦，附近的朋友們，不要錯過呀！