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2018-05-30
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食得中菜多,今日想轉吓口味, 旺角竟然有一間好特色嘅川菜館,老闆好有心思,用咗中國嘅變面餐具,另有銅器茶壺,喝杯茶都特別香甜。酸菜魚魚肉片好滑,用以酸菜,豆芽及粉絲墊嗰湯底,配菜同湯一齊吃,又唔太酸辣,好惹味。夫妻肺片夫妻肺片喺用牛展及牛舌,肉質都幾爽口,唔韌配以麻辣汁,越辣越滋味白飯都吃多幾口。幹扁藕片藕片炸到香香脆脆,用指天椒回鑊,食得辣人士用來送啤都幾好味。口水雞口水雞賣相幾吸引,唔太辣,不過雞肉只得幾件,又有雞頸同雞腳,真的失望。整體覺得味道唔錯,價錢合理,有機會再去品嚐其它菜式。
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