重慶洪鼎火鍋 (已結業)

呢間火鍋朋友之前食過2次都話好好味，今次終於帶我去食醬料喺出面嘅醬料櫃自己拎，唔夠可以隨時出去添等湯滾嘅時候好彩有呢個開胃小食吊住朋友揀左呢個［養顏木耳雞湯底］，話我一定中意。入面仲有半隻雞，足料、清甜，果然我飲左好多呢個湯，好鐘意～另外拼左［正宗洪崖洞麻辣鍋］，夠哂麻又夠香［盛肉拼盤A，$288］2個人打邊爐樣樣都想食，嗌個拼盤就啱哂，乜都有啲。呢度四款肉分別係牛小排、牛板鍵、紐西蘭羊肉同埋西班牙黑毛豬。加落麻辣湯底索哂辣湯一齊食，好正。最鍾意食紐西蘭羊肉，羊肉好夠獨特既羊騷味，所以鍾意食羊嘅朋友一定要試下［加拿大桶蠔，$158］一桶有足6隻，真係幾抵食，而且每隻都有半個手掌咁大，又厚肉。好彩朋友都中意食蠔，我食左3隻已經足夠［五色火鍋小籠包，$88］好特別既款式。放落清湯4分鐘就可以食得。黑松露味既香氣最濃郁，值得一試呀 ［鴨血，$48］厚切的鴨血，必食！同麻辣湯底係絕配啊［萵荀，$38］打邊爐蔬菜類至鐘意食萵筍［海蝦，$168］每份8隻，又新鮮又大隻！襯麻辣湯底真係又鮮味又攻鼻，正［超級邪惡午餐肉（1份），$58］炸過嘅午餐肉... 唔洗我多講～會食上癮下次再同大班朋友黎過，可以