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2023-03-20
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正宗雲南米線是一道來自雲南的傳統美食，記得第一次係雲南食時覺得十分驚艷，難怪喺香港開到成行成市，搵中雲貴香個湯底算似想當年係雲南食嘅口味。星期日中午十二點去時不太多人， 到一點走時已經爆棚，當中仲聽口音到好多係外國旅客😳其中最受歡迎的口味是麻辣腩肉米線。這道米線配上濃郁的麻辣湯汁，加上嫩滑的豬肉腩肉，口感鮮美，讓人回味無窮。另一道經典的雲南米線是熱拌米線，這道菜將米線，肉類，炸菜同花生和調味料混合在一起，口感豐富多樣。米線本身有著柔軟的口感，和其他配料一起食用，更能彰顯米線的獨特風味。熱拌米線唔係度度都有呢間整得算係唔錯。最後，還有配左炸豬扒，炸豬扒係分開上唔會比啲湯浸淋，但係可惜塊豬扒偏鹹係城 S餐嘅敗筆。總體來說，雲南米線和配料的搭配，讓人能夠品嚐到這個地區獨特的美食文化。依間雲貴香店舖乾淨企理，難怪咁多人都嚟幫襯。
正宗雲南米線是一道來自雲南的傳統美食，記得第一次係雲南食時覺得十分驚艷，難怪喺香港開到成行成市，搵中雲貴香個湯底算似想當年係雲南食嘅口味。星期日中午十二點去時不太多人， 到一點走時已經爆棚，當中仲聽口音到好多係外國旅客😳
其中最受歡迎的口味是麻辣腩肉米線。這道米線配上濃郁的麻辣湯汁，加上嫩滑的豬肉腩肉，口感鮮美，讓人回味無窮。
另一道經典的雲南米線是熱拌米線，這道菜將米線，肉類，炸菜同花生和調味料混合在一起，口感豐富多樣。米線本身有著柔軟的口感，和其他配料一起食用，更能彰顯米線的獨特風味。熱拌米線唔係度度都有呢間整得算係唔錯。
最後，還有配左炸豬扒，炸豬扒係分開上唔會比啲湯浸淋，但係可惜塊豬扒偏鹹係城 S餐嘅敗筆。
總體來說，雲南米線和配料的搭配，讓人能夠品嚐到這個地區獨特的美食文化。依間雲貴香店舖乾淨企理，難怪咁多人都嚟幫襯。
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