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2016-06-09
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尖沙咀出名食韓國菜,我哋就去咗其中一間很正宗的韓國餐廳,內裡環境非常寬敞舒適。一坐低就送上了很多款前菜小碟,每款都很具韓國口味,非常開胃,但就冇得refill....辣豬肉泡菜湯,五花腩肉但只得幾舊,好多泡菜、豆腐、還有少許年糕,味道偏鹹咗啲,如果加碗飯應該會好啲。燉牛肋湯燉得非常軟腍,帶有少少中藥味道,牛肋非常入口,一抿就骨肉分離,湯充滿牛肉香氣,而且很清爽,一點也不油膩。天氣熱的關係,叫了個韓國夏天很多人吃的水冷麵,看似淡淡的以為會冇咩味道,但原來都很夠味,加入了白醋及芥末調味,很開胃爽口,麵條煙煙韌韌,食落好清爽,啱晒夏天食。店還會每枱送一客韓式蒸蛋,一點也不小,份量蠻大的,蛋很滑很有蛋香,裡面的材料也十分豐富,想不到附送的都如此美味。
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