阿利水韓國料理 (已結業)

韓燒、炸雞食得多，最近想食比較傳統的韓國料理。友人推介曾獲得米芝蓮的阿利水韓國料理 ，剛好路過尖沙咀厚福街，於是二話不說就進了餐廳。先來餐前小食款式非常多樣化，包括南瓜、蘿蔔、青瓜、泡菜、沙律、芽菜等等。當中以左上角的柚子南瓜最好味，柚子味清新，是相當開胃的餐前小食。牛肋骨($250)牛肋骨相當有驚喜，醬汁濃郁鮮甜，牛肋骨肉質軟熟入味。還有韓式年糕在牛肋骨下面，完美吸收香濃的醬汁，非常出色。泡菜煎餅 ($150)外表有點兒像潮式的糖醋麵。泡菜煎餅煎得香脆，呈現金黃色，泡菜的味道突出，不會太辣。水冷麵($120)水冷麵上放了醃酸蘿蔔、青瓜和牛肉，湯底冰冷，味道酸酸甜甜，非常適合炎熱的夏天食。