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2024-08-27
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講到食炸雞,相信好多人都會諗起「李家」,「李家」喺香港已經有一段時間,可算系將地道韓式炸雞引入香港嘅先頭部隊。今日同幾個同樣愛好韓國美食嘅朋友嚟到「李家」,品嚐幾個「李家」既招牌菜式。必點既當然有「雙色半半有骨雞」,外表酥脆,一咬下去,肉質鮮嫩多汁,BB辣中帶點甜味既醬汁,恰到好處包住脆皮,非常惹味。「三色糯米腸」有泡菜、蒜片及糯米血腸3款口味,內裡混有糯米飯、冬粉,外皮Q彈有嚼勁,口感豐富,是韓國地道嘅街頭小食,喺香港就算係韓國菜館並唔常見。見「李家」有,當然要點黎嚐嚐。韓式「炒粉絲」係其中一款好喜歡既主食,粉絲與蔬菜和肉碎融合在一起炒,口感層次豐富,非常好味。仲有「鐵板燒牛肉」,牛肉份量好多,配上爽脆的蔬菜,淋上獨特既韓式醬料,甜甜地,唔錯。「彩虹梳打」色澤鮮艷,幾個朋友特別各點一杯不同顏色,不約而同覺得味道剛好,不太甜,透心涼又解喝。
相信好多人都會諗起「李家」,
「李家」喺香港已經有一段時間,
可算系將地道韓式炸雞引入香港嘅先頭部隊。
今日同幾個同樣愛好韓國美食嘅朋友嚟到「李家」,
品嚐幾個「李家」既招牌菜式。
必點既當然有「雙色半半有骨雞」,
外表酥脆,一咬下去,肉質鮮嫩多汁,
BB辣中帶點甜味既醬汁,
恰到好處包住脆皮,非常惹味。
「三色糯米腸」有泡菜、蒜片及糯米血腸3款口味,
內裡混有糯米飯、冬粉,外皮Q彈有嚼勁,口感豐富,
是韓國地道嘅街頭小食,喺香港就算係韓國菜館並唔常見。
見「李家」有,當然要點黎嚐嚐。
韓式「炒粉絲」係其中一款好喜歡既主食,
粉絲與蔬菜和肉碎融合在一起炒,
口感層次豐富,非常好味。
仲有「鐵板燒牛肉」,牛肉份量好多,
配上爽脆的蔬菜,淋上獨特既韓式醬料,
甜甜地,唔錯。
「彩虹梳打」色澤鮮艷,
幾個朋友特別各點一杯不同顏色,
不約而同覺得味道剛好,不太甜,
透心涼又解喝。
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