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2017-01-24
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雖人今個冬天不太冷，但始終都好想食韓燒，所以揀左間比較出名既炑八韓燒烤。市面上好多韓式燒烤放題，但我覺得韓燒主要食肉類同海鮮，貴精不貴多，無謂抱住食盡佢既心態去食，反而去食一餐有質素既韓燒會更好。預早幾日book 左位，呢間係hysan 隔離既炑八非常方便，亦都好旺場，晚市時間可謂座無虛席，所以都request 我地1.5 小時就要交位我同女朋友order 左一個韓冬牛肉海鮮套餐，另外再加左一份芝士生蠔同炑八豆粉紅豆冰抹(跟餐只係加$20，記住提佢最後先上)食韓國野點少得任食既配料？首先當然試左個泡菜先啦！味道略甜，但十分惹味，最後會有少少辣勁，唔錯！雜菜沙律，芽菜等等亦都一應俱全，不過試少少就可以了，留肚食主角嘛順帶一提佢既泡菜蛋既香又滑，值得ENCORE!芝士粟米反而比較平庸。試完配菜之後，就到韓牛牛胸大醬湯。作為湯精既我，呢個湯我會比8/10分佢！牛味好出，加上蜆既鮮味，配上翠肉瓜，蘿白，豆腐，清香鮮甜，而且肯定冇落味精，因為飲哂都唔覺得口渴！有個好開始，值得一讚飲完個靚湯，散叫既芝士生蠔就黎到啦！望落好多芝士，生蠔size亦屬正常，望落亦算肥美，作為蠔迷既我即刻燒左黎試下！但燒
食韓國野點少得任食既配料？首先當然試左個泡菜先啦！味道略甜，但十分惹味，最後會有少少辣勁，唔錯！雜菜沙律，芽菜等等亦都一應俱全，不過試少少就可以了，留肚食主角嘛順帶一提佢既泡菜蛋既香又滑，值得ENCORE!芝士粟米反而比較平庸。
韓燒基本配菜
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韓牛牛胸大醬湯
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芝士生蠔
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牛肉拼盤，包含左特級牛肋骨，LA牛骨同牛臉肉
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牛肉拼盤，包含左特級牛肋骨，LA牛骨同牛臉肉
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韓牛五花肉
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海鮮拼盤，有大蝦，大八爪魚同埋菇
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順帶一提，呢個餐入面有一個叫海鮮豬肉包飯醬。個人認為個醬冇咩特別，而且同牛肉唔係好夾，無須勉強用黎點牛肉食，不過可以試下用黎點生菜
海鮮豬肉包飯醬
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炑八豆粉紅豆冰抹
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