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2018-08-30 74 瀏覽
我係半個潮州妹,細個時屋企人帶我去打冷就會好開心,大個咗之後,竟然身邊人都係潮州人,所以喺食方面,我倆好夾,好鐘意周圍去搵潮州打冷食今次嚟到灣仔搵食,叫咗個2人餐潮州凍烏頭,呢個真係唔係到到都整得好食,呢到整得好好,條魚一啲泥味都無,鮮甜肥美,加埋啲魚油,堅正呀普寧豆腐,咪睇佢平平無其咁,實際係內外兼備呀,外面脆口,內裡軟滑,確實係不可思議呀豆醬炒生菜,估唔到豆醬同菜炒埋一齊係咁好味,咸咸地咁,個生菜師傅炒得勁爽滷水併盤,有鵝片,鵝翼,豬頭肉,腩肉,豆腐,滷得好入味,但又唔會覺得勁濃味,味道方面真係啱啱好架綠豆爽,我第一次食呢個咋,又幾得意架喎,唔甜吖,讚呢個係店員突然攞出嚟俾我,原來係用嚟點豆腐嘅,嘩~ 一點咗又完全唔同晒,更加正
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我係半個潮州妹,細個時屋企人帶我去打冷就會好開心,大個咗之後,竟然身邊人都係潮州人,所以喺食方面,我倆好夾,好鐘意周圍去搵潮州打冷食
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今次嚟到灣仔搵食,叫咗個2人餐
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潮州凍烏頭,呢個真係唔係到到都整得好食,呢到整得好好,條魚一啲泥味都無,鮮甜肥美,加埋啲魚油,堅正呀
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普寧豆腐,咪睇佢平平無其咁,實際係內外兼備呀,外面脆口,內裡軟滑,確實係不可思議呀
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豆醬炒生菜,估唔到豆醬同菜炒埋一齊係咁好味,咸咸地咁,個生菜師傅炒得勁爽
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滷水併盤,有鵝片,鵝翼,豬頭肉,腩肉,豆腐,滷得好入味,但又唔會覺得勁濃味,味道方面真係啱啱好架
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綠豆爽,我第一次食呢個咋,又幾得意架喎,唔甜吖,讚
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呢個係店員突然攞出嚟俾我,原來係用嚟點豆腐嘅,嘩~ 一點咗又完全唔同晒,更加正
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食