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2010-10-05
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星期六到沙田踩場, 血拚後便到大圍火車站附近的“港興大飯店” 吃客家菜。菜膽雞 – 以生菜伴碟, 斤兩十足, 肉多皮薄又夠嫩滑菠蘿生炒骨 – 脆口, 鑊氣十足, 酸甜度剛好鯪魚球豆腐煲 - 唔腥, 彈牙; 鯪魚球帶有馬蹄粒, 加添幾分爽脆生炆班腩 – 以薑蔥炆, 好味老飯店的裝修格局, 伙計亦不會熱情招呼, 唯菜式大碟無花巧, 屬正宗客家菜
菜膽雞 – 以生菜伴碟, 斤兩十足, 肉多皮薄又夠嫩滑
菠蘿生炒骨 – 脆口, 鑊氣十足, 酸甜度剛好
鯪魚球豆腐煲 - 唔腥, 彈牙; 鯪魚球帶有馬蹄粒, 加添幾分爽脆
生炆班腩 – 以薑蔥炆, 好味
老飯店的裝修格局, 伙計亦不會熱情招呼, 唯菜式大碟無花巧, 屬正宗客家菜
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