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2019-11-08
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魚生同連鎖店相比算是較新鮮,以價錢來說算是交足貨,但壽司飯質素有待改進,飯有點硬,入口不夠香口,相信是處理飯的過程未夠細心,店主應該是想打造貼近日本本土味道嘅店面感覺,但奈何還是有港式的味道,魚生飯的飯底過熱,令到口感有點差,如果再涼一點相信味道會有加分空間,但整體以價錢來說算是不過不失,相比一般連鎖店這裡會是個較好的選擇,只是在某些地方做得未夠細心,如果能夠注意及改進,會有想再去的念頭,整體65分
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