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2022-05-16
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呢間亞參已好幾次系唔同區發現🧐，招牌菜：「海南雞飯」，今日先有機會探店食個午飯，睇menu+店內宣傳極推薦海南雞飯，當然要來試下招牌菜既勵害，重點因多區都有，岩口味就幾時都易嘆番個lunch/tea，要食番都容易👏🏻😆❤️新加坡喇沙米線❤️喇沙系落單時起初都驚會唔會過辣，上枱顏色偏橙既喇沙，面頭幾款配料時唔記得怕辣心情，流晒口水🤤🤤，而聞到椰香味既喇沙食落發現系舒服既溫辣😚😍，湯底入味得尼唔會過濃，米線就算唔系配湯一齊擺入口都食到米線吸晒湯底味，湯底亦正都可以就咁飲，入面有半隻半生熟蛋、蝦🦐、丸類條狀食品都幾爽口，有d似韓式魚腐既味道❤️亞參去骨海南雞飯❤️跟餐來既時候仲會配搭一碗跟餐雞湯，味道清甜淡鮮雞味，雞肉要大讚細心所有骨都已經去晒🥰🥰，而且雞肉堅滑嫩，配埋撈左雞油既海南雞飯，飯粒分明外，小小微咸+鮮雞香味道，就咁食已好好味😋😋，如果鐘意配汁醬的話，可以系味架碟到選擇配薑蓉/酸醋/雞汁，整個海南雞飯系出色，價錢合理，食到一飯不漏！❤️鳳尾蝦春卷❤️裡面系晶透兼爽身既蝦，外皮類似米紙炸出既網狀米紙包實蝦肉，蝦🦐保持到原味+口感，雖然其他鋪都遇到過呢類食飯，唔系好特別既新菜色，但配搭泰式辣醬食呢
❤️新加坡喇沙米線❤️
喇沙系落單時起初都驚會唔會過辣，上枱顏色偏橙既喇沙，面頭幾款配料時唔記得怕辣心情，流晒口水🤤🤤，而聞到椰香味既喇沙食落發現系舒服既溫辣😚😍，湯底入味得尼唔會過濃，米線就算唔系配湯一齊擺入口都食到米線吸晒湯底味，湯底亦正都可以就咁飲，入面有半隻半生熟蛋、蝦🦐、丸類條狀食品都幾爽口，有d似韓式魚腐既味道
亞參去骨海南雞飯
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❤️亞參去骨海南雞飯❤️
跟餐來既時候仲會配搭一碗跟餐雞湯，味道清甜淡鮮雞味，雞肉要大讚細心所有骨都已經去晒🥰🥰，而且雞肉堅滑嫩，配埋撈左雞油既海南雞飯，飯粒分明外，小小微咸+鮮雞香味道，就咁食已好好味😋😋，如果鐘意配汁醬的話，可以系味架碟到選擇配薑蓉/酸醋/雞汁，整個海南雞飯系出色，價錢合理，食到一飯不漏！
❤️鳳尾蝦春卷❤️
裡面系晶透兼爽身既蝦，外皮類似米紙炸出既網狀米紙包實蝦肉，蝦🦐保持到原味+口感，雖然其他鋪都遇到過呢類食飯，唔系好特別既新菜色，但配搭泰式辣醬食呢個鳳尾蝦春卷，外皮脆、內肉爽+酸甜開胃做到3重奏😎😎
❤️班蘭咖央多士❤️
班蘭味唔系好食得出，咖央、牛油🧈加埋多士，邪惡滋味組合🥳🥳，帶咸香牛油、甜味既咖央、完全唔油膩既多士底，平時西多士都系咸甜既配味，不過西多經油炸食物容易食膩，而呢款馬拉式多士底冇經油炸，硬脆口感，相對起港式西多比較健康🤪
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馬來拉茶
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❤️馬來拉茶❤️
馬來拉茶除左講求拉茶茶底外，沖既手法都會影響左拉茶既味道，如果你落茶記喜歡嘆番杯靚奶茶既，必試一定系呢杯拉茶，茶底味濃外非常順滑，類似「茶走」以煉奶化替糖既種味道，一邊食馬拉菜一邊嘆拉茶無得彈🤩🤩
❤️薏米水❤️
薏米水清甜，類似加微冰糖製既味道，薏米足夠，跟定鐵匙，仲可食米粒粒薏米既口感😌😌😙
其實呢到menu選擇好多😂😂，花多眼亂左陣先揀到食咩好，手機落單方便，實物同餐牌上相片還原度高，成張打邊爐size 卡座，位置闊落一d唔迫🙌🏻
餐廳裝修幾靚，仲有特別字眼「尋覓99分海南雞飯」睇得出食店對海南雞飯要求，食過後對比🆚出面海南雞飯，質素有水準👍🏻需要碗仔舉手員工亦好快提供有留意客人需要，值得推薦海南雞飯同呢到既拉茶👏🏻
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