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2019-03-01
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趁著正月尚未完結，我獨個兒走上山頂遊大運，當日天氣很好，天朗氣清風和日麗，21~25度，絕對是行山頂的好時機！最近，上 Openrice 找到一間位於山頂廣場地下的新餐廳 <Bread Street Kitchen & Bar>，<翠華> 原址，原來現時山頂廣場大裝修！ 期待今年夏季有一番新景象！這裡可算是山頂廣場獨市的西餐廳吧！ 餐廳內設有洗手間！當我走到餐廳門前才得知，這是地獄廚神 Gordan Ramsay 旗下的新餐廳！真是驚喜！這裡設有室內及露天用餐區！ 室內有舒適及空間感充裕的環境；室外可看到迷人維港景致，也有涼風送爽！上到山頂已經下午 2:00 後，行山頂之前，最緊要醫飽個肚，我都肚餓嘞！令我最期待是其美食！法國礦泉水 Acqua Panna $68當我安座後，鬼仔侍應問我要 sparkling water/ distill water? 我要 distill water，於是便送上 750ml 的 Acqua Panna 法國礦泉水！清涼又解渴，好讓我進食前清一清味蕾！蕃茄包配蕃茄乾及牛油 蕃茄包包質鬆軟卻是帶點乾， 牛油可濕潤一點口感！
最近，上 Openrice 找到一間位於山頂廣場地下的新餐廳 <Bread Street Kitchen & Bar>，<翠華> 原址，原來現時山頂廣場大裝修！ 期待今年夏季有一番新景象！這裡可算是山頂廣場獨市的西餐廳吧！ 餐廳內設有洗手間！
當我走到餐廳門前才得知，這是地獄廚神 Gordan Ramsay 旗下的新餐廳！真是驚喜！
這裡設有室內及露天用餐區！ 室內有舒適及空間感充裕的環境；室外可看到迷人維港景致，也有涼風送爽！
上到山頂已經下午 2:00 後，行山頂之前，最緊要醫飽個肚，我都肚餓嘞！令我最期待是其美食！
法國礦泉水 Acqua Panna $68當我安座後，鬼仔侍應問我要 sparkling water/ distill water? 我要 distill water，於是便送上 750ml 的 Acqua Panna 法國礦泉水！
清涼又解渴，好讓我進食前清一清味蕾！
Acqua Panna
$68
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蕃茄包包質鬆軟卻是帶點乾， 牛油可濕潤一點口感！
蕃茄包配蕃茄乾及牛油
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龍蝦湯橙紅色的賣相，入口是蕃茄湯的酸度，加入獨特的香料，酸中帶鹹，香濃細膩，質感濃稠，味道不錯！
扁豆湯
$78
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豬面頰肉 Flat bread $128看似薄餅的薄身，滿載配料， 薄身的豬頰肉切成條狀，加上鹹香的芝士、青色清新的香草醬及柔軟甜美的洋蔥，鹹中少甜，味道恰到好處！
豬面頰肉 Flat bread
$128
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埋單付款才得知，要捐出 $1 給兒童教育慈善基金！難得食飯之餘又可以做善事也好吧！
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