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2015-06-03
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這家咖啡店的廚房採用開放式設計，廚房整潔企理，可看著店主親力親為，續一為各人製作食物，很有家的感覺。原來晚上只能點窩夫或晚餐A/B/C，沒有daily pasta或all day breakfast等等。所以我們選了一個晚餐A，焗豬扒茄汁意粉，跟餐附送一份沙律、一份隨機甜品及一杯飲品，可選咖啡或花茶。沙律沒什麼特別的，蔬菜不算得上十分新鮮，上面兩條芝士麵包條也偏硬。意粉沒什麼口感，不帶嚼勁。豬扒尚可，不會太韌，卻帶點膻味。甜品真的很隨機嘛！每枱都不一樣，我們的是咖啡奶凍及Brownies一小顆。Brownies硬而無味，咖啡奶凍有濃香咖啡味，滑溜程度中等。來到重點，我為這個綿花糖窩夫而來！兩層窩夫中間夾着朱古力醬，面層是烤過的熱溶牽絲綿花糖。窩夫不是很脆那種，口感像鬆軟的牛油蛋糕，牛油味道香濃。窩夫配着綿花糖和朱古力醬吃，很相襯，而且不會太甜膩。店內位置不多，而且由點菜、煮食到上菜都是店主一腳踢，所以食物需耐心等候。建議大家不要選晚上來，因為晚餐索價頗高($88/$128/$188)，另收加一，質素未至於符合這價錢，而且只有三個選擇，可以其他時間來試試其他的。
這家咖啡店的廚房採用開放式設計，廚房整潔企理，可看著店主親力親為，續一為各人製作食物，很有家的感覺。
原來晚上只能點窩夫或晚餐A/B/C，沒有daily pasta或all day breakfast等等。
所以我們選了一個晚餐A，焗豬扒茄汁意粉，跟餐附送一份沙律、一份隨機甜品及一杯飲品，可選咖啡或花茶。
沙律沒什麼特別的，蔬菜不算得上十分新鮮，上面兩條芝士麵包條也偏硬。
意粉沒什麼口感，不帶嚼勁。豬扒尚可，不會太韌，卻帶點膻味。
甜品真的很隨機嘛！每枱都不一樣，我們的是咖啡奶凍及Brownies一小顆。Brownies硬而無味，咖啡奶凍有濃香咖啡味，滑溜程度中等。
來到重點，我為這個綿花糖窩夫而來！
兩層窩夫中間夾着朱古力醬，面層是烤過的熱溶牽絲綿花糖。
窩夫不是很脆那種，口感像鬆軟的牛油蛋糕，牛油味道香濃。窩夫配着綿花糖和朱古力醬吃，很相襯，而且不會太甜膩。
店內位置不多，而且由點菜、煮食到上菜都是店主一腳踢，所以食物需耐心等候。
建議大家不要選晚上來，因為晚餐索價頗高($88/$128/$188)，另收加一，質素未至於符合這價錢，而且只有三個選擇，可以其他時間來試試其他的。
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