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2009-02-12 84 瀏覽
好耐無寫食評,今日得閒小小,便來or寫篇小小的食評是日有飯局,到達九龍灣的時間比我預計的早了幾個字,因為沒有食lunch的緣故,此時有些許肚餓,原本打算去眼鏡哥哥處買個格仔餅,誰知一出地鐵站便望見這間pie & tart,頓時改變了主意,改食鮮奶撻6蚊一個,幾大件,賣相不差,看得到燉奶表面微皺的奶皮,燉奶落糖不多,是以奶味較為突出,但口感上就稍嫌不足,似乎是蛋清加得不夠,水左啲,酥皮整得ok,都幾鬆化,可惜最大的敗筆是不夠熱,一下子扣去不少印象分,希望下次有機會食到新鮮出爐的鮮奶撻啦,這次就給個笑面先
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好耐無寫食評,今日得閒小小,便來or寫篇小小的食評


是日有飯局,到達九龍灣的時間比我預計的早了幾個字,因為沒有食lunch的緣故,此時有些許肚餓,原本打算去眼鏡哥哥處買個格仔餅,誰知一出地鐵站便望見這間pie & tart,頓時改變了主意,改食鮮奶撻

6蚊一個,幾大件,賣相不差,看得到燉奶表面微皺的奶皮,燉奶落糖不多,是以奶味較為突出,但口感上就稍嫌不足,似乎是蛋清加得不夠,水左啲,酥皮整得ok,都幾鬆化,可惜最大的敗筆是不夠熱,一下子扣去不少印象分,希望下次有機會食到新鮮出爐的鮮奶撻啦,這次就給個笑面先


鮮奶撻
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$6 (下午茶)