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2021-11-13
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行完Donki想食日本嘢，見附近有新開喺中環嘅鮨廷，就行咗過去，閒日Lunch Hour稍稍等咗陣就有位。午餐時段有Omakase/ Lunch Set提供。Omakase有兩款： $398 & $498，Lunch Set就由$148起，到$378左右。我哋叫咗兩個Lunch Set。前菜有沙律同埋茶碗蒸，茶碗蒸係蒸蛋，佢嘅配料都非常豐富，除咗菇同埋魚蛋之外仲食到有其他海鮮。另外佢哋嘅麵豉湯亦都唔會太鹹仲有隻蜆仔▪️鮨廷特上魚生丼 $288😌總共有九款唔同嘅刺身：赤身、蜜金鯛、拖羅、伊佐木、活赤貝、煙燻鰆魚、海膽同牡丹蝦。坐喺吧枱嘅好處係，就算唔係食Omakase，師傅都可以介紹食緊嘅係咩魚。刺身都非常新鮮，入口鮮甜👍🏻煙燻過嘅鰆魚幾特別，赤貝同埋牡丹蝦都好爽口。▪️蒲燒鰻魚定食 $208上枱嘅時候非常之吸睛，一個靚靚嘅玻璃盒打開就係非常香嘅鰻魚。燒香嘅鰻魚微脆有焦香，食落就軟身。加埋香濃嘅醬汁好快食晒成個飯👍🏻食完之後仲有一個抹茶布丁，淡淡綠茶味有微微嘅甜，唔會太膩見隔離枱食Omakase🍣睇得出係非常之精美，所以下次都諗住就個時間再嚟試下
午餐時段有Omakase/ Lunch Set提供。Omakase有兩款： $398 & $498，Lunch Set就由$148起，到$378左右。
我哋叫咗兩個Lunch Set。
前菜有沙律同埋茶碗蒸，茶碗蒸係蒸蛋，佢嘅配料都非常豐富，除咗菇同埋魚蛋之外仲食到有其他海鮮。另外佢哋嘅麵豉湯亦都唔會太鹹仲有隻蜆仔
▪️鮨廷特上魚生丼 $288
😌總共有九款唔同嘅刺身：赤身、蜜金鯛、拖羅、伊佐木、活赤貝、煙燻鰆魚、海膽同牡丹蝦。
坐喺吧枱嘅好處係，就算唔係食Omakase，師傅都可以介紹食緊嘅係咩魚。刺身都非常新鮮，入口鮮甜👍🏻煙燻過嘅鰆魚幾特別，赤貝同埋牡丹蝦都好爽口。
▪️蒲燒鰻魚定食 $208上枱嘅時候非常之吸睛，一個靚靚嘅玻璃盒打開就係非常香嘅鰻魚。燒香嘅鰻魚微脆有焦香，食落就軟身。加埋香濃嘅醬汁好快食晒成個飯👍🏻
食完之後仲有一個抹茶布丁，淡淡綠茶味有微微嘅甜，唔會太膩
見隔離枱食Omakase🍣睇得出係非常之精美，所以下次都諗住就個時間再嚟試下
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