麥文記麵家

營業中

休息中

麥文記面家，在很多地方品嚐過鮮蝦雲吞面，都無法與這家比。小店離廟街非常近，店面不大，但生意火爆，很多人慕名而來。很小的一碗雲吞面端上來，看上去湯清雲吞通透，舀一勺湯放到嘴裡，是清爽的鮮香，比起內地很多粵菜館的純粹骨湯更順滑，不黏膩。雲吞皮很薄，可以看到裡面蝦的輪廓。咬開一云吞，一整隻蝦臥在裡面，顏色粉白，蝦肉極鮮，極嫩，吃兩個雲吞後挑一筷子麵，喝一口湯，過癮！很多食客離開時，臉上寫滿了滿足！