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2019-01-27
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同男朋友行開深水埗，就想揾下有無咩隱世小店，見到呢間食店有得食雲呑又有得食麻辣野就即管一試，果然係美食在民間，一入去已經覺得店面好乾淨企理，裝修簡單好有屋企既感覺，開放式廚房俾人見到食物處理過程，食得好安心男朋友叫左一個麻醬撈雲呑加腩肉雞絲，我想食麻辣野就叫左個擔擔麵，仲加左一個小食芝士雲呑麻醬撈雲呑好貼心有七粒同十粒揀雲呑好大粒，食四五粒已經開始飽，女仔食既七粒就剛好，兩個人share叫十粒又得我食左一啖已經感覺到佢用料好足之餘，仲唔係一般食店將豬肉攪碎包入雲呑就收工，豬肉係切碎再加菜包入雲呑，會感覺到自己食緊既真係豬肉而唔係肉碎，食店既用心製作好抵讚，最欣賞係雲呑調味剛好，不會太鹹，配少少麻醬就已經好好食，岩晒想食住家風味既食客加配既腩肉都腌得好腍好入味，店主應該落足料去炮製，食落好香鹵水味，食到停唔到擔擔麵最欣賞佢個湯，好濃郁好香又惹味，食食下見到湯入面好好多隻細細隻既蝦仔，唔怪得個湯咁好飲，餸麵食真係無得彈，雞絲係雞脾肉拆出黎，好嫩滑雲呑好香脆，芝士味好濃唔好睇以為佢好普通，熱辣辣咁食真係超好食見到呢個咁特別既配搭就叫黎試下，點知都真係好驚喜，黑糖同玖瑰既味道好配合但兩者既味道
男朋友叫左一個麻醬撈雲呑加腩肉雞絲，我想食麻辣野就叫左個擔擔麵，仲加左一個小食芝士雲呑
[不一般既麻醬撈雲呑]
麻醬撈雲呑好貼心有七粒同十粒揀雲呑好大粒，食四五粒已經開始飽，女仔食既七粒就剛好，兩個人share叫十粒又得
麻醬撈雲呑
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我食左一啖已經感覺到佢用料好足之餘，仲唔係一般食店將豬肉攪碎包入雲呑就收工，豬肉係切碎再加菜包入雲呑，會感覺到自己食緊既真係豬肉而唔係肉碎，食店既用心製作好抵讚，最欣賞係雲呑調味剛好，不會太鹹，配少少麻醬就已經好好食，岩晒想食住家風味既食客
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[香濃麻辣擔擔麵]
擔擔麵最欣賞佢個湯，好濃郁好香又惹味，食食下見到湯入面好好多隻細細隻既蝦仔，唔怪得個湯咁好飲，餸麵食真係無得彈，雞絲係雞脾肉拆出黎，好嫩滑
麻辣擔擔麵
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[香脆芝心雲呑]
雲呑好香脆，芝士味好濃唔好睇以為佢好普通，熱辣辣咁食真係超好食
芝心雲呑
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[特色黑糖玖瑰茶]
見到呢個咁特別既配搭就叫黎試下，點知都真係好驚喜，黑糖同玖瑰既味道好配合但兩者既味道都好出，最重點係黑糖唔係死甜，唔會好似飲糖水咁
黑糖瑰玖花茶，金橘檸檬蜜
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佢仲有好多款雲呑，下次要試下其他餡既雲呑先得
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