大班樓

營業中

休息中

平安夜，在父母結婚40周年，帶他們食大班樓 之前疫情期間他們不在港，一直很想帶他們試試我其中一間最喜歡的餐廳，算是還了我的心願。搬了新店的大班樓，多了不少新菜式，部份玩味重，在坊間從未食過，像桂花冰肉豆腐花，沒想過有這樣的配搭，冰肉沒了肥膩感完美融入豆腐花內，加入芬香的桂花，變了一道清新的菜式。酸菜牛四味，亦是我食過暫時最好的酸菜調味，不會過酸，有辣勁之餘亦多了份層次。每次必點的魚米粥象拔蚌，是我暫時最愛的菜式。現在轉了網上訂位，一般會在兩個月前開放預訂，可以留意官方網站。