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2012-04-28
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一粒MOCHI索價$10，一點也不便宜，要知道整MOCHI成本其實很低，技術要求又不高，所以一直都未買過黎試。今次多得團購有半價優惠，才有動力去試，看其何方神聖，哈!不過去到櫃台，先知原來MOCHI也靜靜起價了，尤其人氣芒果乳酪味，一粒$12，通帳果然侵蝕存強!服務方面，服務員只顧低頭工作，笑容欠奉，沒精打采，是太累了吧!?ANYWAY，今次買了傳說中的人氣口味黑朱古力，芒果乳酪及焦糖咖啡。焦糖咖啡家人食，不過聽聞味道沒特別。黑朱古力味是即日食。之前看過其他人食譜，指黑朱古力味苦，但dark choco 特色本來不就是苦的嗎?哈哈不過我本身愛吃黑朱古力，所以更令我滿心期待呢!初時我以為其外層是純味朱古力粉，但食落先知原來只是oreo餅碎，丁點苦味都沒有。咬第一口，果然! 皮有一定厚度，這不驚訝，因為人家的是佐茶的日式糯米滋，是特點來的。令我驚訝的是，黑朱古力味竟然有紅豆蓉感覺上牛頭不對馬嘴的~咬到中間，終於見到有朱古力的證據，是紅豆蓉包著朱古力味忌廉。約隱約現地食地朱古力味，但整體上只覺得是黑色的紅豆糯米滋而已!!到芒果乳酪味，我隔了3天才吃(雖然instruction話要即日食,HE
不過去到櫃台，先知原來MOCHI也靜靜起價了，尤其人氣芒果乳酪味，一粒$12，通帳果然侵蝕存強!
服務方面，服務員只顧低頭工作，笑容欠奉，沒精打采，是太累了吧!?
ANYWAY，今次買了傳說中的人氣口味黑朱古力，芒果乳酪及焦糖咖啡。
焦糖咖啡家人食，不過聽聞味道沒特別。
黑朱古力味是即日食。之前看過其他人食譜，指黑朱古力味苦，但dark choco 特色本來不就是苦的嗎?哈哈
不過我本身愛吃黑朱古力，所以更令我滿心期待呢!
初時我以為其外層是純味朱古力粉，但食落先知原來只是oreo餅碎，丁點苦味都沒有。
咬第一口，果然! 皮有一定厚度，這不驚訝，因為人家的是佐茶的日式糯米滋，是特點來的。令我驚訝的是，黑朱古力味竟然有紅豆蓉感覺上牛頭不對馬嘴的~
咬到中間，終於見到有朱古力的證據，是紅豆蓉包著朱古力味忌廉。約隱約現地食地朱古力味，但整體上只覺得是黑色的紅豆糯米滋而已!!到芒果乳酪味，我隔了3天才吃(雖然instruction話要即日食,HE)，所以皮邊有丁點硬身，照食也可=]
咬了第一口，只食到乳酪，但令我發現，原來她所說的乳酪，是指忌廉芝士(cream cheese)，經製作食落似芝士蛋糕味道，原本還以為是指youghurt乳酪呢! 不過台灣的乳酪，其實也有指cream cheese的，所以酸味沒youhurt般強烈。
再咬，裹面的芒果流心餡湧出，香香的流心芒果味跟軟滑乳酪味道很配，果然是人氣之選，比起我期待的黑朱古力味真的好得多!不過，為免流心餡全流到紙上，最好是反轉來吃，平面向上，圓面向下
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