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2014-07-08
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（前陣子太忙碌了，現在才有空補記。由於事隔太久才有空寫這篇，因此只作簡單記事，全篇重點是王者一樣的上海冰）是晚為跟其中一批友人每月一聚（五月）的日子…目的地《印尼餐廳》，雖然友人早就訂檯了，到埗後卻因食客太多，仍要等上好一陣子。友人相繼到達，最終八人被安排餐廳最入的位置就坐。眾人對「風水牛」甚具興趣…我們的位子嘛，是U型設計。桌子卻「三尖八角」、有如鑽石形般，既怪誕又坐得不舒服。八個人，又是一人點一款。（由於其中兩位友人不吃牛，因此也盡量不點牛類菜式，而印尼因信仰關係而不會採用豬肉，故眾人在選擇菜式時也花上好一段時間）點菜後不久，侍應便一口氣把食物全都奉上，速度比午市還要快。加多加多（$80），甜甜的沙嗲醬下就只有少量的青瓜蕃茄等等，然後就沒有其他蔬菜之類的配料了，頓令稔身的蝦片成了「主角」。巴東牛肉（$108），對於眾人而言辣度只是幼稚園級別，但也不錯吃的說。印尼炒飯（$78），是為了有飯到肚而已。隨後侍應端來木桶，詢問誰要白飯，整個過程非常有趣，事後才知悉白飯$15一位。咖哩羊肉（$85），咖哩汁底甜甜的。酸辣魚（$128），這個挺惹味啊。燒醬雞（$102）…燒醬金沙骨（$98），
是晚為跟其中一批友人每月一聚（五月）的日子…
目的地《印尼餐廳》，雖然友人早就訂檯了，到埗後卻因食客太多，仍要等上好一陣子。
友人相繼到達，最終八人被安排餐廳最入的位置就坐。
眾人對「風水牛」甚具興趣…
我們的位子嘛，是U型設計。桌子卻「三尖八角」、有如鑽石形般，既怪誕又坐得不舒服。八個人，又是一人點一款。（由於其中兩位友人不吃牛，因此也盡量不點牛類菜式，而印尼因信仰關係而不會採用豬肉，故眾人在選擇菜式時也花上好一段時間）點菜後不久，侍應便一口氣把食物全都奉上，速度比午市還要快。
加多加多（$80），甜甜的沙嗲醬下就只有少量的青瓜蕃茄等等，然後就沒有其他蔬菜之類的配料了，頓令稔身的蝦片成了「主角」。
巴東牛肉（$108），對於眾人而言辣度只是幼稚園級別，但也不錯吃的說。
印尼炒飯（$78），是為了有飯到肚而已。
隨後侍應端來木桶，詢問誰要白飯，整個過程非常有趣，事後才知悉白飯$15一位。
咖哩羊肉（$85），咖哩汁底甜甜的。
酸辣魚（$128），這個挺惹味啊。
燒醬雞（$102）…
燒醬金沙骨（$98），跟上一道的賣相相若，其實是類似黑醋排骨的味道。
炆牛脷（$88），相對起來這個就一般般。整體來說食物也不錯的，可是每碟的份量皆偏少、只能淺嚐而已，於是眾人決定每人多點客飲品或甜品。
紅豆雪糕冰（$40）…
椰汁黑糯米（$32），兩者均正常…
然後，驚嚇的事情發生了。我的石榴子冰（$30），怎麼會是紅色的？！？！此杯液體，外觀來看就似只會出現於實驗室般，不用喝進口裡也知「伏已中」。
天真地以為是綠色的那種番石榴，我忘了這是石榴「子」，但不知何解，這堆「石榴子」卻糊成一團，吃來質感似啫喱多於果肉，配上椰奶，除了甜味，便是甜味，喝了兩口已忍不住放下了。
至於男友嘛，發現印尼特色飲品之中有一個名為上海冰的「飲品」，對之很感興趣，愛冒險的他決定點來看看。
登凳，傳說中的上海冰（Es Shanghai $35）出場嚕…「咿？！？！又話係『飲品』嘅？！？？！點解會係刨冰？！？！（點飲呢？？！！）」目測此上海冰主要是以刨冰、椰汁及「粉紅色」糖漿組成。先由頂層的車厘子開始，男友將之放入口中細嚼，隨即吐出兼輔以五字真言地說「嘩～乜粒車厘子咁＿難食嘅！！！」（平日的男友可算是斯文有禮的人），依他描述，口腔內充斥著一股非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常非常濃烈的藥水味，感覺難受。
喔，還以為我的石榴子冰已算經典，怎料一山還有一山高，原來上海冰才是王者。兩口子就如忽然參加了「大膽比賽」，而眾友人則在旁吶喊助威。
此時，大無謂的男友吃了吃刨冰，算是「尚可接受」，都是椰奶加甜味喇！！！！不過那「粉紅」色素，實在令人卻步。翻了翻冰底，原來內有乾坤，大概有罐頭雜果（就是地捫的那種啦）、綠豆及涼粉等。
看來都是熟悉的食材，男友放下戒心，吃了口涼粉，即時面有難色兼將之吐出說「＿，呢舊咩嚟架，都唔係涼粉嚟嘅，似係將啲煙灰整成嘅啫喱咁～」。男友宣佈投降，身旁的友人則笑得人仰馬翻。
至於另外四位則分別點了椰青、白果冰及婆羅蜜冰，前者正常，後兩者則漏單了，友人有見我倆的甜品飲品如此「驚喜」，決定取消order嚕。
最後以大概$1200買單。（此單卻印上沒來的白果冰及婆羅蜜冰，幸而我們有「check單」呢，不過改單後也沒有再拍照）主食正常，只是份量偏少而已，想不到甜品及飲品才是是晚「焦點」，帶給我們無限的歡樂與驚喜。
男友曰「此冰只應天上有，人間哪得幾回嚐。」。
題外話/補充資料：
喊面是給甜品飲品的，只因是晚經歷太令人難忘了。又或者，是我們不習慣吃印尼的甜品飲品吧！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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