影片
更多
2014-03-20
1205 瀏覽
從新聞得知，因為要發展，香港將又少了一個有歷史價值的樓宇，因此，趁樓仍在，找了個優閒下午影影相。南華油墨出自有名書法家蘇世傑所題的招牌清柝在即，我們第一站就先去影相，舖頭老闆尚算熱情，他推薦我們到對面大廈二樓的cafe試試，順便換來更好的角度影相，亦因為如此，我與友人就在無心理預備下走入這間Sogno Cafe＋時間大約下午三時，人客並不多，只有兩枱，從他們留在枱上的食物看，應該是食Lunch的，我們入內立即被熱情的老閣？招呼入坐，並問我們是食Lunch還是Tea？原來，老閣話為方便在這區一些稍晚才食Lunch的客人，Cafe的Lunch在許可情況下，在下午茶時段仍然提供的，這算是一個貼心的安排吧。由於我們一早已食了午餐，老實說，我們志在影對面招牌，因此，就只點了一份Tea set，大家不要誤會，我們有放老閣表明來意，意想不到的，老閣竟大方地說「飽的話就留返下次才幫襯吧，你們隨便影相吧。」今時今日，這CAFE的長線做生意態度的確特別令人感動（這亦是我為何特別開A/C推薦這CAFE的原因）好了，結我們兩人只點了一份蛋糕餐：自家甜品師出品蛋糕。另一個店員介紹了那天有什麼甜品及蛋糕，我並沒有
時間大約下午三時，人客並不多，只有兩枱，從他們留在枱上的食物看，應該是食Lunch的，我們入內立即被熱情的老閣？招呼入坐，並問我們是食Lunch還是Tea？原來，老閣話為方便在這區一些稍晚才食Lunch的客人，Cafe的Lunch在許可情況下，在下午茶時段仍然提供的，這算是一個貼心的安排吧。由於我們一早已食了午餐，老實說，我們志在影對面招牌，因此，就只點了一份Tea set，大家不要誤會，我們有放老閣表明來意，意想不到的，老閣竟大方地說「飽的話就留返下次才幫襯吧，你們隨便影相吧。」今時今日，這CAFE的長線做生意態度的確特別令人感動（這亦是我為何特別開A/C推薦這CAFE的原因）
好了，結我們兩人只點了一份蛋糕餐：自家甜品師出品蛋糕。
另一個店員介紹了那天有什麼甜品及蛋糕，我並沒有一一記得，依稀印象當日約有四至五款吧，而我們問店員有什麼推介時，他很快就推薦我們試Banana Cheese Cake 及Earl Grey Chiffon Cake ,而最終，我們要了後者，點解呢？因為在兩三個月前，我在賽馬會創意藝術中心地下的一間cafe亦曾試過這款蛋糕，好好味道，因此希望能給我再次遇上。
送餐速度一般，友人頗有意見，在沒有新客的情況下要十多分鐘，但我個人來說認為可以接受，畢竟這裡又不是快餐店，並且，我有我忙著影相呢蛋糕及Latte的賣相討好，令人驚喜，事後我才知道，這裡的甜品是出自一位靚女甜品師，可惜當天她不在場，無法證實。不過，從賣相來說，簡單的一件蛋糕卻能化身成為一份賞心悅目的下午茶，相信Cafe應該花了不少誠意去設計吧。
我們原先是因為不好意思白坐而叫的蛋糕，結果，被我們兩人秒殺，真心話，好好味。借用友人的評語：「食得出的茶香並不是最重要，而是食得到茶香細膩的層次才是最正所在」，哈哈，我並沒有如此講究，但我仍被Chiffon蛋糕竟然可以如此鬆軟所迷倒，驚喜。至於咖啡，幫襯之時Cafe正做咖啡推廣，打咭後就能升級至他們的單品精品咖啡，我們要了Latte，是好味的，但我們都不是嘆慣coffee的人，因此並沒有對咖啡有太大的要求，不過，咖啡師的拉花好靚，好有心機。
本來我們當日打算在中環影完相後再即日重來，可是結果走得遠了，就去了別的cafe試別的了，這是後話。
題外話/補充資料：
這個咖啡升級推廣應該完了。題外話，我們在cafe取了一本免費的女性攝影雜誌，當我們知道是免費時，真係有點難以至信。大家有機會去，記得要取閱呀。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
